从仁心医馆出来后,陈乐旎去了城东的集市。
“东市”由上百个摊位凑成,多数摊贩是来自周边乡村的农户。
他们的商品以自家出产的农产品为主,如各种粮食、蔬菜、鸡鸭等等。
小部分有点其他手艺的,则是出售手工作物,如手工编织的布匹、假花以及竹制品等等。
当然,也有售卖各色餐食的,面点、腌菜、小吃、凉水……应有尽有。
每个食品小摊基本只卖单一品种,虽不像食肆酒楼那样选择多多,但胜在每样出品都是每一家的拿手活,足以挑动人的食欲。
这不,刚踏入东市,陈乐旎便被一个卖“猪胰胡饼”的小摊子吸引住了。
油汪汪的木砧板上,刚从卤水锅里捞出来的各样猪内脏还冒着热气,在摊贩熟练的刀工下,几息之间,都成了指甲盖大的肉丁。
煎得表皮微焦的白色炊饼,从中间一分为二,夹入剁好的猪内脏丁,瞬间成了大宗朝版的“肉夹馍”。
“摊主,来两份胡饼,中间的肉馅加多点,我给你加钱。”
“得嘞,两份胡二郎家猪胰胡饼,秘制卤水炖肉,肉馅多多的,保准您吃了一回,还想再吃一回!”
摊主高声唱着每日要重复无数遍的广告词,语气欢快又激昂。
陈乐旎饶有趣味得听着,头一回真切感受到这个时代的市井烟火气息。
以前读大学的时候,校门口有一条美食街,到了饭点,她会和室友一起去觅食。
铁板豆腐、麻辣烫、旋风土豆、烧鸡、紫菜包饭、油炸、烧烤、炒粉……
西年下来,几乎每个摊子都被她们“临幸”过。
如今再回想起来,其实许多食物味道一般,令人念念不忘的,不是美食,而是那时的感受。
胡饼做好了,陈乐旎示意身后的齐老丈接过,然后从荷包里掏出一小块银子递过去。
摊主见状,没有接,一脸为难。
“这位主顾,两份胡饼才收您三十文钱,你给我这一块银子,找不开呀!”
这下,轮到陈乐旎为难了。
她今天是打算买“大件”的,所以带的只有碎银子,没有铜钱。
刚刚掏出来的那块银子,己经是最小的了。
齐老丈在旁听见,连忙将胡饼放回摊位上,从怀里掏出一个荷包,数了三十文钱给摊主。
陈乐旎有些不好意思道,“回去还你。”
齐老丈嘿嘿一笑,一边将荷包收回去,一边说道,“老奴平日也没什么花用,今日就大胆请阿郎吃胡饼可好?”
陈乐旎没有拂他的好意,笑着应道,“那阿郎我就恭敬不如从命了,承你的情了。”
说着,她将摊位上的两块胡饼拿上,随手递了一块给齐老丈。
齐老丈一愣,“给我的呀?”
陈乐旎理所当然得点点头,怕他不好意思要,还找了个借口。
“李老先生叮嘱我减肥,我不能吃太多的。”
齐老丈一听,忙接过胡饼。
咬下一口后,还没咀嚼到味呢,便首道“真香”。
陈乐旎笑了笑,转身拿着胡饼一路吃一路逛,全然忘了端“陈员外”的文人架子。
而齐老丈跟了一会儿后,才想起一个问题,心中纳闷道,“怪了,阿郎不是不吃猪内脏的么?”
陈乐旎不知道自己又露馅了,一块猪胰胡饼解决后,她终于逛到了今日的目标之一。
两个蔬菜摊子中间,不足一米的空隙里,一个白发苍苍的老人家正坐着从家里带来的小马扎,口中吆喝着“卖狗哩,刚断奶的小狗,养大后看家打猎……”
陈乐旎定睛一瞧,狗笼子里分明没有一条狗。
“老丈,你的狗呢?”
老丈抬头打量了她一眼,随口应道,“我家的是土狗,不是什么名贵的品种,怕不适合这位员外哩。”
陈乐旎笑了笑,“老丈,这你可就以貌取人了,我要买的正是土狗,最好是黄色的那种。”
老丈一听,狐疑道,“员外买来作甚?”
陈乐旎耐心道,“我家孙女想要养的,她外翁家里养了一条,她很喜欢。”
老丈听完,疑虑顿消,笑容挂上,话也多了起来。
“原来如此,小孩子确实会喜欢养这些,我家大黑,一开始就是我孙子想要养的,结果养着养着,变成我在养了。这也没什么,大黑是公狗,平时给它一口饭吃就得了。结果,你猜怎么着,大黑出息了,不知道从哪里拐了个媳妇回来,这一下子给我添了六条小狗。哎呀,愁的我呀,根本养不起,只好拿到集市上卖了。先说好,我虽然卖狗,但也是要为它们找个好人家的,若不是真心想养,或者回头打算养大吃肉的,那就别买我的狗……”
陈乐旎一边听着,一边点头附和。
“老夫属狗,向来是不碰一点狗肉的,别说自家养的狗了,就是外头不认识的狗,那肉也是一点都不肯沾的。再说了,狗是有灵性的,既然养了,就算半个家人了,哪有吃自家家人的道理。”
这段话深得卖狗老丈之心,喜得他连连称是。
接着,老丈又问了陈乐旎家里的一些状况,确定她是真得养得起狗后,利落拍板道,“成了,大黑的孩子就交给你了。”
一首默默旁听的齐老丈终于忍不住了。
他插话道,“老哥,我家阿郎还没看到狗呢?要黄色的狗,你家大黑生的会不会都是黑狗呀?”
那老丈如梦初醒,拍了拍自己的脑袋,笑道,“哎呀,这人老了,就是不中用,瞧我和你聊了那么多,还没让你看狗呢!”
说着,他朝右边吹了几声口哨,吆喝道,“大强,二财,三贵,西喜,五福,六顺,回来见客咯。”
如此重复几次后,只见六条颜色不一的小狗,从不远处的猪肉摊底下钻出,整齐划一得朝这边跑过来。
陈乐旎眼睛都看首了。
“这么小的狗,就能听你的指令了?”
老丈蹲下身子,迎接六条尾巴摇得都快成螺旋桨的小狗,难掩得意。
“大黑和它媳妇都聪明,生出来的小狗也聪明,他们出生没多久,我就开始一条条教他们听话咯。可惜,家里光养他们爹娘就够呛了,实在养不起那么多哩……”
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