农业大学的李教授蹲在田埂上，牛仔裤的膝盖处沾着圈黄泥巴。他手里捏着株稻穗，穗尖发黑的部分被捏得微微变形，像块被弄脏的金子。周围围了二十多个村民，有的蹲在地上，有的站着，裤脚都卷到膝盖，露出被太阳晒得黝黑的小腿，上面还沾着新鲜的稻叶。
教授的笔记本摊在田埂的青草上，封皮印着"农业技术推广"几个字，被汗水浸得发皱。里面画着的病虫害图谱比农药说明书清楚多了，红笔描的稻瘟病斑点、蓝笔勾的稻曲病霉球，像幅带着泥土气的连环画。
"这是稻曲病，"教授用手指点着笔记本上的图，又对照着手里的稻穗，"要在破口期防治，就是稻穗刚要从叶鞘里钻出来的时候，这时候打药最管用。"他的普通话里带着点南方口音，"破口期"三个字说得有点软，村民们却听得明明白白。
王婶往前凑了凑，竹篮里的空饭盒晃了晃，早上送午饭剩下的。她的头发用根红绳扎在脑后，碎发被汗水粘在额头上，像贴了层细纱。这两年跟着合作社种稻子，她学会了不少新名词，却还是觉得老法子更靠谱——比如生病就得打药。
"教授，那用啥药？"
王婶的声音有点哑，是天不亮就起来割稻子喊的。她从口袋里掏出个皱巴巴的塑料袋，里面装着片药瓶标签，"上次用的这个'多菌灵'，挺管用的，就是有点贵。"标签上的字迹被汗水泡得模糊，只剩下"每瓶15元"还清晰。
教授摇摇头，把手里的稻穗插进泥里，穗尖朝上，像个小旗帜。他指着田埂边种的紫云英，紫色的小花在风里摇，"种这个当绿肥，比啥药都管用。"他蹲下去拔了棵紫云英，根须上带着团团泥土，"这东西能固氮，让土壤变肥，病害自然就少了。"
刘伟蹲在旁边，手里的草帽扇着风，帽檐上还挂着片稻壳。他突然想起老支书说过的"轮作休耕"，种两年稻子种一年豆子，土地才能喘口气。原来这些老法子里藏着科学道理，只是以前没人说透，就像蒙着层窗户纸，现在被教授捅破了。
发小在笔记本上记着什么，铅笔头秃得像个小木桩。他的字歪歪扭扭，却写得认真，"紫云英，每亩种三斤，秋后播种"，每个字都带着点颤，是蹲得太久腿麻了。以前他总说读书没用，现在却学得比谁都专心。
教授突然站起来，拍了拍裤子上的泥，"光说不练假把式，咱去看看试验田。"试验田就在旁边，一半种着紫云英，一半没种，长势差得明显——种了紫云英的稻子杆粗穗大，没种的就显得单薄，像营养不良的孩子。
"你们看，"教授指着两块田的稻穗，"这边的稻曲病发病率不到5%，那边却有20%。"他从包里掏出个小仪器，对着稻穗照了照，"测出来的叶绿素含量也高得多，这就是绿肥的好处。"仪器的屏幕亮着，数字跳得像快乐的音符。
王婶的眼睛亮了，紫云英种子便宜，一斤才两块钱，比农药划算多了。她拉着旁边的李嫂说："明年咱也种点，省钱还管用。"李嫂连连点头，手里的镰刀在阳光下闪了闪，是刚割完草没来得及放下的。
培训结束时，太阳己经往西斜了，把稻田染成片金红色。教授把笔记本上的课件传到小周的手机里，屏幕上的进度条慢慢爬，像条努力前进的小虫子。村民们还围着不肯走，七嘴八舌地问着问题，把教授围成了个圈。
"这些留给你们，有问题线上问。"
教授的额头上全是汗珠，顺着脸颊往下淌，滴在胸前的工作证上，照片里的人笑得露出白牙。"我每周三晚上有空，视频连线也行，发照片也行，保证给你们讲明白。"他的手机响了，是学校打来的，催他回去开会，他却摆摆手说"不急"。
小周突然拍了下手，"我建个群，把全县的种粮能手都拉进来。"他的手机壳是透明的，里面夹着张全家福，女儿穿着小花裙，站在稻田里比着剪刀手。"以后谁碰到难题，拍张照片发群里，保证很快就有答案。"
村民们都凑过来看小周建群，有人掏出老年机，屏幕上的字大得像核桃，"小周，我这手机能进群不？"小周接过手机摆弄了半天，"能，就是发不了照片，能看别人发的。"老人乐得合不拢嘴，皱纹里都透着笑。
教授要走的时候，刘伟往他包里塞了袋新磨的"希望1号"，米香从布袋里钻出来，混着教授身上的肥皂味，格外好闻。"这是咱自己种的，没打农药，您尝尝。"教授推辞了半天，最后还是收下了，说要带给实验室的同事们尝尝鲜。
越野车驶远的时候，村民们还在田埂上挥着手。小周的技术群己经有了三十多个人，有人发了张稻穗的照片，问是不是得了病，马上就有县里的农技员回复，说只是正常的成熟，不用紧张。
刘伟翻着教授送的书，封面是金黄色的稻田，书名《绿色种植技术》烫着金字。扉页上写着"向土地学习"，字迹有力，像刚从田里出的稻穗，带着股韧劲。他突然觉得，这土地就像位老师，只要肯用心学，总能教给你活命的本事。
远处的稻田学堂里，张萌正带着孩子们辨认杂草。小远举着放大镜，认真得像在做什么大事，镜片反射的阳光晃得人眼晕。他们的笑声顺着风飘过来，和稻浪的沙沙声混在一起，像首生机勃勃的歌，唱着这片土地的希望。
王婶提着竹篮往家走，脚步比来时轻快。她决定明天就去买紫云英种子，哪怕贵点也值。路过自家稻田时，她蹲下来摸了摸稻穗，突然觉得这些沉甸甸的穗子像在跟她点头，仿佛在说：早就该信科学了，傻婆娘。
夕阳把田埂的影子拉得很长，刘伟把教授的书放进帆布包，里面还装着测土仪、笔记本和半块没吃完的米糕。他往合作社走，脚步踩在田埂上，发出轻微的"咯吱"声，像在和土地说着悄悄话。这田埂课堂教给他的，不只是种稻子的技术，更是对土地的敬畏——这才是最金贵的学问。
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