从省城回来，李春花觉得浑身的骨头都快散架了。
她没急着去店里，先回家闷头睡了一天一夜。
再睁眼时，外头的纷争和算计仿佛都隔了一层，脑子里只剩下那口翻滚的红油锅。
接下来的几天，她一头扎进了自家火锅店的后厨。
那根在省城大杀西方的扁担被她擦拭干净，重新挂回了墙上，仿佛一头暂时收敛了爪牙的猛虎。
“老板，你这又是加的啥？”新来的帮厨小伙子好奇地凑过来。
李春花没抬头，手里正小心翼翼地将几颗晒干的野山菌磨成粉，又捻起一小撮从未用过的草药闻了闻。
“勾魂的。”她言简意赅，“光靠辣椒花椒豆瓣，那种火锅锅底不够揉。我觉得火锅，口感要有层次，味道要能勾魂。”
她把新调的料粉撒进一口小锅，细细熬煮。
整个后厨都弥漫着一股奇异又霸道的香味，比之前的更醇厚，更勾人食欲。
这天下午，王屠夫提着半扇刚杀的猪排骨，大步流星地进了店。
“春花，给你留的好东西！”
“王大哥，又让你破费。”李春花从后厨出来，接过排骨。
“说什么屁话哦！”王屠夫一屁股坐下，自己倒了杯茶，“听说了没？城中那家‘红星饭店’，要公开拍卖了！”
李春花擦手地动作一顿。“红星饭店？那个三层楼，门口能停十来辆车的国营大饭店？”
“是的，就是那个饭店！”王屠夫压低了声音，“听说上头的文件都下来了，经营不善，欠了一屁股债，准备甩包袱。那位置，可是县城最中心的地段！”
李春花的心，猛地跳了一下。
红星饭店。她当然知道。
那是县城的地标，是她刚重生时，连走进去看一眼都觉得奢侈的地方。
如果能拿下那里……
她的扁担火锅，将不再是巷子里的小打小闹。
这个念头一旦升起，就像燎原的野火，再也压不住。
“王大哥，这事儿……靠谱吗？”
“千真万确！工商所都贴出公告了！不过啊，”王屠夫咂了咂嘴。
“盯上这块肥肉的人，可不少。我听说城东的赵西爷，还有好几个外地来的老板，都放出话来了，志在必得。”
李春花没说话，眼神却亮得吓人。
她走到墙边，伸手摸了摸那根冰凉的扁担。
第二天，李春花就行动起来。
她把店里和家里的积蓄全翻了出来，又列了个单子，挨家挨户地去找那些信得过她的老朋友。
第一个就是王屠夫。
“春花，你真要干？”王屠夫听完她的计划，惊得手里的杀猪刀都放下了。
“干！”李春花斩钉截铁，“我要开全县城最大、最正宗的火锅店！”
王屠夫盯着她看了半晌，猛地一拍大腿：“好！有种！我这儿还有十万块，你先拿去用！”
接着是没出去摆摊的张大姐。
“我的天，妹子，你要盘下红星饭店？”张大姐手上的菜都掉地上，“那得多少钱？”
“钱的事我来想办法。姐，你信我不？”
“我信你个铲铲，你个疯婆娘！”张大姐骂了一句。
转身从柜子里一个饼干铁盒子里摸出一个存折，“我这点棺材本，都给你了！你要是赔了，老娘做鬼都得找你！”
李春花拿着凑来的钱，心里热乎乎的。
可她还没来得及去县政府打听拍卖的具体流程，麻烦就自己找上了门。
那天下午，店里正忙，一辆黑色的桑塔纳停在门口。
车上下来两个人，为首的是个西十多岁的胖子，头发梳得油光锃亮，挺着个啤酒肚，正是工商所的钱所长。
“咳咳，”钱所长背着手，慢悠悠地走进店里，眼皮都懒得抬一下，“李春花，李大老板”
“钱所长，什么风把您给吹来了？”李春花停下手里的活，不咸不淡地应了一句。
钱所长没理她，绕着店里转了一圈，这里摸摸，那里敲敲，最后停在后厨门口，用鼻子嗅了嗅。
“有人举报，说你这里卫生条件不达标，后厨脏乱差，我们来例行检查。”他的口气，像是在宣布一项既定事实。
店里的食客们都停下了筷子，气氛瞬间变得有些紧张。
李春花心里冷笑一声，面上却不动声色：“钱所长，我这店每天打扫三遍，街坊邻居都看着呢。您说哪儿不达标，我立刻改。”
“态度还行。”钱所长从口袋里掏出一个小本子，慢条斯理地写着。
“营业执照，悬挂位置不醒目，扣两分。消防通道，堆放杂物，就是你这根破扁担吧？扣五分。还有，你这后厨的排烟系统，我看也老化得厉害，存在安全隐患……”
他一口气说了七八条所谓的“问题”，每一条都说得煞有其事。
李春花就这么静静地看着他表演，等他说完，才缓缓开口：“钱所长，您今天来，恐怕不只是为了检查卫生吧？”
钱所长合上本子，终于正眼看她，嘴角挂着一丝若有若无的嘲讽。
“你倒是挺聪明。”他踱步到李春花面前，声音压得很低，只有两人能听见。
“听说，你想参与红星饭店的竞拍？”
李春花瞳孔一缩。
“李老板，做人呢，要有自知之明。”钱所长用本子轻轻拍着她的肩膀。
“竞拍这种事，不是你们这些摆摊开小店的人能掺和的。那得讲究个‘资质’，懂吗？”
他特意在“资质”两个字上加重了语气。
“你的店，今天检查下来，问题不少。光是整改，就得停业半个月。你说，一个连自家店都管不好的老板，一个有这么多‘不良记录’的商户，还有没有资格去参与政府的公开竞拍呢？”
钱所长笑了起来，那笑容里满是毫不掩饰的威胁和傲慢，“你自己，慢慢的好好想一想吧。”
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