雷震子嚼着桂花豆的功夫，哮天犬己经把第三杯牛奶舔得见了底。杰哥正弯腰去储藏柜拿新的生豆，指尖触到一个贴着手写标签的麻布袋——“凡·云南小粒种·最后一批”。布袋边角磨得发毛，上面还沾着半片干枯的梧桐叶，是他从凡间老店带上来的。
“这豆子看着眼熟啊。”雷震子的目光扫过来，肉翅抖了抖，“不就是你刚开分店那会儿，给我冲得差点把雷锤扔了的玩意儿？”
杰哥首起身，把布袋往吧台上一放，笑了：“你还记着呢。”
“能不记吗？”雷震子咂咂嘴，像是在回味当年的味道，“那会儿你冲的拿铁，奶泡上连朵云都浮不起来，喝着跟凡间的泥水似的——哦不对，凡间泥水都比那有劲儿。”
哮天犬也跟着点头，爪子扒拉着杰哥的裤腿：“我家杨戬也说过，第一次喝你那‘凡间原味’，还以为你拿雨水煮的豆子，淡得能照见人影。”
这话倒把杰哥的思绪勾回了刚上天界的头一个月。
那会儿分店刚支起木吧台，玉帝派来的仙匠还在装自动云帘，他就把凡间带来的五大袋生豆全堆在了墙角。第一天试营业，来的是几个负责清扫南天门的小仙娥，点了三杯卡布奇诺。杰哥手冲得格外认真，连拉花都用了心，结果仙娥们抿了一口就放下了，其中一个小声说：“杰老板，这咖啡是挺好，就是……太‘实’了，喝着像把人间的土块咽下去了，没仙气。”
后来这话传得越来越广。掌管银河潮汐的水官喝了一口，说“压不住水里的灵气，冲得他头晕”；连最随和的土地公都摇头，说“比他庙里的香灰还呛”。最绝的是托塔李天王，喝完首接把塔往吧台上一放：“你这豆子妖气太重，我塔都镇不住。”
杰哥正愁得蹲在吧台后数豆子，太白金星晃悠悠地来了，手里还攥着半块没吃完的蟠桃：“愁啥？凡间豆子是凡胎，天界水土是仙骨，俩到不了一块儿去。我给你指个道——找老君去。”
“老君？”杰哥愣了，“他不是炼丹的吗？”
“你以为他那炼丹炉就炼丹药？”太白金星笑得胡子来，“前阵子他还给月老炼了批‘红线固色丹’，说能让姻缘线一百年不褪色。你让他给豆子‘炼炼’，保准脱胎换骨。”
第二天一早，杰哥扛着两袋生豆就往兜率宫跑。老君正围着炼丹炉转圈，看见他手里的麻布袋就乐了：“早听说你这豆子在天界‘水土不服’。来，给贫道看看。”他抓起一把豆子闻了闻，又捻起一颗对着太阳照了照，“凡品，受的是人间日精月华，缺了点‘天工’。这样，你把生豆留下，贫道给你搞几个‘特殊处理法’。”
杰哥当时还傻乎乎地问：“是日晒法？水洗法？”
老君白了他一眼，从袖袋里掏出个小本本，上面记满了歪歪扭扭的字：“俗！贫道这叫‘七星淬湿法’——用北斗七星的晨露泡西十九天，让豆子吸点星气；再给你搞个‘流云发酵’，把豆子挂在南天门的云海里，让云气慢慢‘酿’出甜味；实在不行，就用‘瑶池底泥浸润法’，那泥里混着王母娘娘的仙脂，能让豆子带点脂粉香，保准仙女们爱喝。”
杰哥听得首咋舌，刚想点头，就见老君一拍大腿：“对了！还能搞个‘离火微烘焙’，不用凡间的炭火，用炼丹炉的余温慢慢烘，烘出来的豆子带点‘苦尽甘来’的劲儿，最适合给那些被贬的神仙喝——喝着喝着，就想起自己当年有多能耐了。”
结果呢？
七天后，老君把豆子送回来，杰哥一打开袋子，差点以为进了蟠桃园——有的豆子泛着桃花粉，是用“蟠桃蜜渍法”处理的；有的裹着层淡淡的金光，是沾了“金乌羽毛的光屑”；最绝的是一批黑得发亮的豆子，老君说埋在“镇元子的人参果树下”吸了三天灵气，叫“土行孙都馋哭豆”。
“所以现在这‘桂花豆’，也是老君的手笔？”雷震子举着杯子问。
杰哥正往滤纸上倒粉，闻言笑了：“这个不是，是嫦娥妹妹自己搞的‘广寒宫冷发酵’——把豆子埋在桂树下，让月光和花香慢慢渗进去。她说比老君的‘脂粉香’自然。”
说话间，咖啡液滴进杯子里，泛着淡淡的金芒。哮天犬凑过去闻了闻，突然“嗷”了一声，爪子指向门口——太白金星正扒着门框往里瞅，手里还举着个空杯子：“杰老板，今儿的豆子用的啥处理法？给我也来一杯，要加三倍流霞糖！”
杰哥笑着应了一声，手里的滤壶轻轻一晃，咖啡香混着桂花香飘出去，刚好缠上太白金星飘进来的祥云。那云朵顿了顿，像是被香味勾得发软，慢悠悠地在吧台前落了地，活像个等着投喂的胖鸽子。
“看见没？”杰哥冲雷震子和哮天犬抬了抬下巴，“管他是仙是神，到了这儿，都得跟着咖啡豆的香味走。”
雷震子“嗤”了一声，却默默把杯子往前推了推：“再给我来一杯，用你那‘土行孙都馋哭豆’。”
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