第232章 时代变了！我用直播，传承非遗！
张源俊话音刚落，包间里一下安静得只剩下呼吸声。
林薇紧张地抓住了江凡的手臂。
她能感觉到，凡哥的身体都僵住了。
【卧槽！我听到了什么？非遗传承人在线收徒？！】
【怪哥！快答应啊！这不比当主播强一万倍？这他妈一步登天了！】
【这面子！这才是顶流！以后就是江大师了！快磕头拜师！】
【别瞎起哄！这是要搭上一辈子的事！怪哥要想清楚！】
江凡的脑子嗡嗡作响。
当厨师？
传承非遗？
说不心动，那是假的。
能亲手做出98分的美味，光是想想就让江凡热血沸腾。
但他比谁都清楚，他能品出味道的奥秘，靠的根本不是什么天赋。
而是脑子里那个只知道吃的小祖宗。
“宝宝……那个大叔在说什么呀？”
“他为什么不让上菜了？宝宝还要喝神仙汤汤……”
饕餮幼崽完全不理解气氛的沉重。
它只关心吃，此刻正在江凡脑海里委屈地打滚抗 议。
江凡深吸一口气，强迫自己冷静下来。
他看着张源俊那双充满血丝和期盼的眼睛。
他缓缓站起身，对着张源俊，深深鞠了一躬。
“张老板，您的厚爱，我心领了。”
张源俊眼里的神采一点点熄灭。
江凡直起身，语气诚恳到了极点。
“我不是不想学。是我没资格学。”
“您也看到了，我就是个直播吃饭的。我懂吃，但要说做，我连给自己下碗面都费劲。”
“您这门手艺，需要的是一辈子的匠心，我没有这个根骨。”
江凡自嘲地笑了笑。
“而且，不怕您笑话。我现在还欠着几百万的债，直播是我唯一的活路。”
“我得先活下去，才能谈理想。”
这番话，坦诚得近乎赤 裸。
几百万的债务，像一座山压着他。
张源俊沉默了。
江凡转向镜头，神情恢复了淡定。
“家人们，见笑了。我就是个饭桶，不是大师。”
“我能做的，就是用我的嘴，带大家尝遍天下美味。至于传承……这担子太重，我担不起。”
直播间那些起哄的人，也安静了下来。
是啊，怪哥只是个主播，他还欠着巨债。
“可是……难道就眼睁睁看着这门手艺，没了吗？”
林薇在一旁，忍不住惋惜道。
“谁说要让它没了？”
江凡忽然提高了声调。
他抬起头，目光落在张源俊身。
“张老板，我当不了您的徒弟，不代表我不能为‘水八碗’做点什么。”
“您说年轻人不愿意学，是因为来钱慢，太枯燥。”
“根源在哪？”
“在于知道‘水八碗’的人太少！愿意为它花钱的人更少！酒香，也怕巷子深！”
江凡猛地一指面前的手机镜头。
“我不会做菜，但我有这个！”
“现在，有几十万人，未来可能有几百万人，正在看您的店，听您的故事。”
“我可以帮您宣传！告诉所有人，织金有这样一份非遗瑰宝！它值得被所有人知道！”
江凡的声音越来越高。
“当知道它、欣赏它、愿意为它买单的人多了，当这份手艺能带来足够的荣誉和收入时，自然就会有年轻人，愿意来继承您的衣钵！”
“时代变了，张老板！”
“堵不如疏。与其苦守，不如把门打开，让所有人看到它的价值！”
“这，就是我们这个时代，传承的另一种方式！”
整个包间，鸦雀无声。
张源俊呆住了。
他一辈子都在想怎么“守”。
守规矩，守手艺。
却从未想过，可以用这种方式去“攻”。
是啊，时代变了！
互联网，直播，流量……这些他曾经不屑一顾的东西，或许才是拯救老手艺的良药！
张源俊沉默了许久，才长舒一口气，紧绷的肩膀终于放松下来。
他没说话，只是笑着摇了摇头，那笑容里有释然，也有几分自嘲。
“江先生……受教了。”
他对着江凡，郑重拱手。
“你说的对，是我老糊涂了，钻了牛角尖！”
“来人！”
张源俊对着门外大喊一声，中气十足，仿佛瞬间年轻了十岁。
“把我的‘汉钟离’，给江先生端上来！”
门外的服务员明显一愣。
“把我那坛为老爷子寿宴备下的天麻老鹅，端上来！快！”
张源俊加重了语气，眼里全是光。
“老板，那可是……”
服务员话没说完，就被张源俊一个眼神瞪了回去，只好把后半句话咽进肚里，快步走向厨房。
“张老板，这怎么使得！”
江凡连忙摆手。
“使得！”
张源俊大手一挥，豪气干云。
“今天我高兴！就冲你刚才那番话！这道菜，你必须吃！”
“我倒要看看，你这条‘神仙舌头’，能不能品出我这道菜里，藏着的乾坤！”
很快，第三道菜被小心翼翼地端了上来。
这次用的不再是小汤盅，而是一个半大的紫砂坛。
坛盖揭开的瞬间。
轰！
一股比之前两道菜更加霸道、更加醇厚的香气，轰然炸开！
顶级药材的异香！
老鹅独有的野性肉香！
陈年酒香！
三种味道复合在一起，光是闻着，就让人浑身毛孔舒张，仿佛三伏天喝了冰水一般通透。
汤色是漂亮的琥珀色，浓稠却不浑浊。
汤中，是炖得软烂的鹅肉，和几片色泽深沉的天麻。
“宝宝！这个！这个坛坛里的汤汤……好厉害！”
“宝宝的肚肚在唱歌！！宝宝要喝！现在就要！”
饕餮幼崽的欢呼声，带着前所未有的狂喜，几乎要掀翻江凡的天灵盖。
江凡强压下激动，舀起一勺汤，送 入口中。
汤液入口的瞬间。
汤一入口，江凡的身体就不由自主地绷紧了。
一股暖流自舌根升起，随即席卷全身，连日奔波的疲惫被一扫而空。
浓郁的药香与至鲜的肉味完美交融，仿佛每一颗味蕾都在被温柔地唤醒、滋养。
汤一入口，他全身的骨头缝都像是被熨过一遍，熨帖得他忍不住长出了一口气。
【叮！检测到顶级非遗真味源！品鉴完成！】
【菜品：织金水八碗·汉钟离炖老鹅（特优窖藏版）】
【综合评定：105分（登峰造极）！】
【真味能量获取：+280点！】
【恭喜宿主获得积分：105！】
【评价：山川的馈赠与时间的艺术。厨师以近乎完美的技艺，将顶级药材的精华与禽类的野性风味驯服于一炉。汤底醇厚，回味悠长，鹅肉软烂脱骨，天麻香气入魂。此菜已超越‘美味’的范畴，臻至‘养生’与‘艺术’的境界！】
【“真味图鉴”已成功记录‘汉钟离炖老鹅’（105分，登峰造极）！】
【根据其温润滋补、底蕴深厚的特质，宿主永久性基础属性‘耐力’得到微量强化！】
105分！
破百了！
不仅破百，还拿到了永久属性强化！
江凡闭上眼，感受着身体里那股暖流带来的细微变化，那是一种仿佛永不枯竭的力量感。
这趟织金，值了！
太值了！
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