鱼生这道菜，是苏牧前世横县的名菜。
这道菜的做法很是简单，将淡水鱼放血后，扒掉鱼皮，再将鱼肉切成一片片薄薄的鱼片。
最后将鱼片和各种蔬菜搅拌，就制作出鱼生这道菜。
刺身在这个世界是有的，不过都是鱼片厚切，然后沾上用山葵和酱油调制的调料生吃。
像苏牧前世这种精细切割鱼片，再拌以蔬菜来食用的鱼生这道菜，苏牧敢肯定是没有的。
鱼生和刺身，看着很相似，其实是两种完全不同的菜肴。
虽然都是生吃，不过吃法完全不同。
而且郭有才制作的生鱼片，还没有经过苏牧前世的一道特殊处理。
美味倒是美味，却总感觉差些什么。
“鱼生？”
二小姐好看的细柳眉微蹙，认真思索着她最近看的菜谱。
最后无奈的摇摇头，她还真没有看到书中有鱼生这道菜的记载。
苏牧接下来开始准备配料。
他将圆葱、大葱、生姜、木瓜、萝卜、薄荷叶等配菜，全部切成牙签粗细的长丝。
当然，他在这里藏拙了。
如果按着他的刀法，这些丝他能切得细如发丝。
不要小看这些配菜切丝，每细上一分，各种配菜丝交互融合起来，口感层次将更加丰富。
他会杀鱼，都己经将老爹震撼，如果再将各种配料切得细如发丝。
估摸着老爹会以为他被什么老怪给夺舍，而他又不好解释梦之道的事情。
现在能藏一分便藏一分吧。
这次出手，主要是二小姐的厨艺一言难尽。
他作为一个学习了十八年厨师技艺的人，实在看不得有人糟蹋食物。
苏牧切丝很慢，给人一种新手的感觉。
配料的丝即便他怎么隐藏技艺，也都切得细如牙签。
这刀法恐怕己经属于中级厨师的那一类。
当然，以苏远山和二小姐的眼力，自然看不出什么。
配菜准备好，苏牧找到一个簸箕，在中间摆放上一个大的瓷盘，然后将各种配菜配料依次摆好。
各种配菜姹紫嫣红，很有层次感。
“好漂亮！”
二小姐由衷的夸奖道。
苏牧的手没有停止动作，接着拿起己经放干血的青灵鱼开始扒皮切片。
因为要掩藏厨艺精通，他切鱼片的动作非常非常慢，给人一种非常生疏的感觉。
不过每一片鱼片，都被他切的晶莹通透，薄如蝉翼，亮晶晶的有如艺术品。
切完鱼片，苏牧询问二小姐道：“二小姐，请问有没有冰块？”
“有！要多少？”
二小姐想了想问道。
“将簸箕中的瓷盘装满即可。”
苏牧道。
“好！”
二小姐点点头，然后从水缸中舀出一些水，将瓷盘盛满。
接着一摸腰间，从一个粉色小储物袋中，掏出一枚符箓。
二小姐手捏符箓，口中念动口诀，一道寒意从符箓上升起。
然后二小姐将符箓往盛满水的瓷盘中轻轻一按。
只见一道白色烟雾在瓷盘中升腾而起，顷刻间将瓷盘中的水全部凝结成冰！
“二阶冰魄符！”
苏远山震惊，太尼玛奢侈了！
用二阶冰魄符来制冰，修仙家族的豪横，简首颠覆了越苏远山的认知。
“你还不错，倒有些眼力。”
二小姐冲着苏远山微微点头。
苏远山微微摇头，心中哀叹。
妈呀！
二阶灵符，售价三个灵石啊！
二阶冰魄符，可以使用三次，每用一次，就是一个灵石！
对炼气期八层修士都有杀伤力的二阶符箓！
就这么轻易的用出来，这二小姐也太败家！
以后要是有人娶了她，那家伙估计得倒八辈子霉。
就是家里有金山银山，也不够给二小姐败家造的。
苏牧则没有关心这一点，有冰后鱼片的味道将会达到极致。
他也想见识一番，用灵鱼制作的鱼生味道将如何精美。
“我回来啦！”
小荷的声音在厨房中响起，“小姐，林掌柜说，他己经选了西十八名散修，等你去给他们第二轮面试呢。”
“先别管林伯，柠檬叶、辣条买回来了吗？”
“买回来了，小姐。”
小荷说着，从储物袋中掏出苏牧要的最后两样食材。
苏远山在一旁看的羡慕，储物袋呀，一个丫鬟都有。
修仙家族现在己经这么富裕了吗？
苏牧从小荷手中接过最后两样食材，洗净后开始切丝，最后将细丝放入簸箕中。
然后开始将切好的鱼片，一片片的摆放在瓷盘中的冰块上。
摆盘完毕，一道制作精美的鱼生，出现在众人眼前。
但见鱼片如玉，薄如蝉翼，又若碎冰含月，云絮轻叠，一股淡淡的奢华感扑面而来。
瓷盘周围一圈，翠绿的薄荷叶，嫩黄的姜丝，嫣红的木瓜丝，白玉般的葱白，姹紫的圆葱交相辉映。
宛如一幅水彩画卷，将山野的斑斓与江河的清澈悉数收拢。
好一道精美绝伦的佳肴！
只一眼，便让人挪不开眼。
二小姐只觉眼前的不是一道菜。
此刻的她仿若沐浴在山间荒野，这里野花盛放，铺满林间山野，风中带来野花微微馨香，令人心旷神怡。
“哇，好漂亮！”
小荷的眼中带着光，发出阵阵惊叹。
苏远山喉头微动，吞了吞唾沫。
这道菜还没有吃，他己经觉得胃口大开，食欲大振。
随即脸色一黑！
这个逆子！
会做这么好的菜肴，竟然不早点说！
他老子是缺几个灵石，买不起灵鱼的人吗？
目前，好像，他还真缺灵石。
“这，这菜怎么吃？”
二小姐喉头微动，只觉舌下生津。
“我来给二小姐调制配料。”
苏牧说完，拿起一只精细瓷碗。
在碗中倒入花生油和酱油，然后随意放上几道配菜丝，再放入鱼片，搅拌几下，递给二小姐。
二小姐顺手接过，急忙夹起鱼生，送入嘴里。
一瞬间二小姐只觉味蕾被浓郁的花生味道包裹，其中混合着一丝淡淡的酱油香味，不咸不淡，味道恰到好处。
木瓜的香甜、姜丝的辛烈、葱白和圆葱的冲鼻、薄荷的清香、辣根的辛辣、鱼肉的脆弹与丝滑，刹那间在她口腔中爆发开来。
令她仿若置身于寒潭碧波之上，周围群山苍翠，烟霞缭绕。
一刹那，山水相融！
鲜！
鲜美！
极致的鲜美！
所谓的好吃，己经不足以这道菜的美妙味道。
“哇，太好吃啦！”
二小姐惊呼着，急忙用筷子夹起几片鱼肉，混合着配菜丝搅拌起来。
“你们尝尝！真是太美味了！”
二小姐招呼着众人，此刻她只想将这份心中的愉悦带给每个人。
苏牧拿起三个碗，然后依葫芦画瓢，搅拌好三碗鱼生。
苏远山和小荷吃了一口后，眼睛睁得大大。
美味！
极品美味！
两人心中同时升起这个念头。
苏牧也吃了一口鱼肉，瞬间感觉也被自己做的菜肴给惊艳到了。
两世为人，他也从未吃过如此好吃的菜肴。
嗡！
一阵淡淡的灵韵波动，在厨房中散发开来。
苏牧、苏远山、小荷三人不可置信的看着二小姐。
只见二小姐也微微发愣，一股股淡淡灵韵从她身上爆发出来。
此刻她竟然突破炼气期七层，修为迈入炼气期八层。
苏牧更是震惊，吃道菜都能突破，这二小姐也太牛叉了吧。
“这道菜竟然令我心情舒爽，久久不能突破的炼气期七层，就这么突破了？”
二小姐也是惊讶万分，每次突破一个小阶段，她可是吃了很多丹药的，而且还花费很多时间来炼化丹药，积累灵气。
突破从未有这一次这般轻松过。
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