第五章 大放光彩

字体:     护眼 关灯

第五章 大放光彩

 

正午的阳光透过包间的纱帘,在红木圆桌上投下细碎的光斑。

刘岚端着白瓷盘轻手轻脚地走进来,盘中的白切鸡在阳光下泛着珍珠般的光泽。

鸡皮金黄透亮,斩件整齐地码成凤凰展翅的造型,周围点缀着翠绿的香菜和嫩黄的姜蓉。

"各位领导请慢用。"刘岚的声音比平时轻柔了几分,她小心地将盘子放在转盘中央。马华紧随其后,端上一碗色泽红亮的麻婆豆腐,雪白的豆腐块在红油中微微颤动,像是盛开在血色池塘中的白莲。

除了这两道菜,还有半只炖鸡,鱼香肉丝,凉拌三丝,宫保鸡丁和水煮鱼。

李主任的眼镜片反射着狡黠的光,他迫不及待地转动转盘:"娄先生,您尝尝这道白切鸡,这可是我们何师傅的拿手好菜。"

娄振华的目光在接触到鸡肉的瞬间亮了起来。这位年近五十的实业家有着典型上海商人的儒雅气质,银灰色的西装袖口露出半截象牙袖扣。

"杨厂长,没想到贵厂还藏着这样的能人。"娄振华的声音带着掩饰不住的惊讶,"这摆盘手法,跟广州酒家的老师傅如出一辙。"

杨厂长的眉头微不可察地皱了一下。

他今天特意安排的是川菜宴席,这个傻柱怎么擅自改了菜单?但看到娄振华惊喜的表情,他又不得不压下火气:"娄先生尝尝看合不合口味。"

娄振华夹起一块鸡腿肉,蘸了蘸旁边小碟里的姜葱酱。鸡肉入口的瞬间,他的眼睛微微睁大——鸡皮爽脆,肉质鲜嫩多汁,姜葱的辛辣与鸡肉的甘甜在舌尖完美融合,唤起了他二十年前在广州打拼时的记忆。

"好!"娄振华忍不住拍了下桌子,震得茶杯里的水微微晃动,"这手艺,放在广州也是一流!"他又夹了一块鸡胸肉,这次蘸了沙姜酱,"杨厂长,你们这位何师傅,该不会是从广东请来的吧?"

李主任适时插话:"何师傅是地道的北京人,这手艺是他自学的。"他故意压低声音,"听说光是练这道菜,就用了一百多只鸡呢。"

杨厂长的筷子在半空中顿了顿。他尝了口鸡肉,确实鲜美异常,但更让他心惊的是娄振华的态度转变——刚才还公事公办的商人,此刻眼中闪烁着罕见的热情。

"娄先生喜欢就好。"杨厂长顺势转动转盘,"再尝尝这道麻婆豆腐,也是何师傅的拿手菜。"

娄振华舀了一勺豆腐,红油顺着瓷勺滴落在雪白的米饭上,像是一滴朱砂落入宣纸。豆腐入口即化,麻辣鲜香层层递进,最后留在舌尖的是一丝若有若无的甜味。

"妙啊!"娄振华忍不住又舀了一勺,"这豆腐的刀工,这火候...杨厂长,你们这位何师傅,是个能人啊!"

听到娄振华这么说,杨厂长的脸上总算是露出了笑意,他哈哈一笑:“这个小何同志,可是我们轧钢厂的宝贝呢!”

“哦?”娄振华听他这么说,也是来了兴趣:“看来找个机会我得见一见这位何师傅啊。”

“今天不是太方便,”杨厂长面露难色:“小何同志有点急事,做完菜他就回家了,改日,改日一定有机会。”

“可惜啊。”娄振华一脸的遗憾,却没注意到李主任的狐疑。

厂长这应该是欲擒故纵。李主任很快就反应了过来,他张嘴说道:“来日方长,来日方长,何师傅他又跑不了。”

杨厂长看着李主任,心里暗自点头,虽说这个人工作能力一般,察言观色的本事倒是一绝。

也得多谢谢何雨柱,要是没他露了这么一手,今天要谈的事恐怕连开口都难啊。

看来得找个时间和他聊一聊了,现在正是缺人的时候,如果他能改掉那个驴脾气,那这个何雨柱,自己也不是不能一用。

“杨厂长!琢磨什么呢?来,咱们喝一杯。”娄振华举起酒杯,提议道。

“来,喝!”

午后的阳光斜斜地照进后厨,何雨柱坐在小板凳上,手中的搪瓷缸里茶叶己经泡得发白。他盯着墙上斑驳的水渍出神,那些褐色的痕迹像是某种神秘的密码,记录着这个厨房几十年的沧桑。

"傻...何雨柱。"刘岚的声音从门口传来,带着几分犹豫。她逆光站着,阳光为她窈窕的身影镀上一层金边,蓝色的确良工装裹着的身材。

何雨柱抬起头,恍惚间看到了三十年后那个拖着行李箱离开轧钢厂的落魄女人。

那时的刘岚,眼角己经有了细纹,辫子剪成了短发,手里攥着最后一个月工资——三百二十块八毛。

"厂长说今天的菜特别好吃,让你明天去一趟厂长办公室。"刘岚的手指无意识地绞着衣角,这是她紧张时的小动作。

何雨柱放下茶缸,陶瓷底部在木凳上磕出清脆的声响。

"刘岚,"他突然开口,声音比平时柔和许多,"有个事我想跟你说清楚。"

刘岚的身体明显僵了一下:"你...你不是要骂我吧?

"她的声音不自觉地提高了八度,这是她应对尴尬时本能的防御反应。

"不是不是,"何雨柱连忙摆手,这个动作让他看起来年轻了几岁,"咱俩的事吧,都是我的不对。"

他顿了顿,似乎在组织语言,"以后你要是有什么困难,就言语一声,能帮的我一定帮。"

刘岚的眼睛瞪得溜圆,涂着廉价口红的嘴唇微微张开。食堂后墙上的挂钟"滴答"作响,足足过了五秒钟,她才找回自己的声音:"何雨柱,你这是吃错药了?"

何雨柱苦笑了一下,认真的点点头:“我还真吃了,后悔药。”

他起身从蒸笼里取出一个铝制饭盒:"给你的,今天多做的。"饭盒里整齐地码着几块白切鸡,旁边是单独包着的姜葱酱。

“你这是?刘岚的目光在饭盒和何雨柱脸上来回扫视,试图找出什么蛛丝马迹。”

"没什么。"何雨柱把饭盒塞进她手里,"就当是我赔罪吧。以前总跟你过不去,是我不对。"

刘岚捧着还温热的饭盒,鼻尖萦绕着鸡肉的香气。她突然想起三年前刚来食堂时,何雨柱也是这么递给她一个饭盒,里面装着两个肉包子。

那时候的何雨柱,还不是后来那个浑身是刺的刺猬。

"哼!你倒是想得美!"刘岚突然恢复了往日的伶牙俐齿,但语气己经软了几分,"厂长这事我可算转达完了,明天别忘了。"

何雨柱望着她离去的背影,首到那抹蓝色消失在走廊尽头。

他长舒一口气,像是卸下了某个重担。希望这一世的刘岚,能有个不错的结局。


    (http://www.shuxiangmendi.net/book/ddfddh-5.html)

        章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。

    请记住本书首发域名:http://www.shuxiangmendi.net
书香门第 我的书架
↑返回顶部