“这当然没问题！简首是求之不得啊！”赵队长几乎是抢着回答，声音里充满了由衷的钦佩，“刘老您的口碑和眼力，那是咱们西九城公认的金字招牌！您肯屈尊来评判，那是我们这场比试的荣幸！”
他这话发自肺腑，绝无半分客套。
“哈哈，小赵啊，你这张嘴还是这么能说会道。”刘老笑着虚点了点赵队长，神态轻松了些。王山早己机灵地搬过一张结实的木凳，刘老从容坐下，坐姿依旧挺拔。
“那就让老夫也来尝尝，看看两位年轻后辈的手艺，到底如何。”刘老的目光温和地落在何雨柱和张建安身上，那眼神里带着长者对晚辈的审视与期待。
何雨柱的心彻底沉到了谷底。
他低垂着头，盯着自己沾着面粉的鞋尖，脸上没有任何表情，一片死寂的灰败。他甚至懒得去看张建安此刻必定是得意洋洋的嘴脸。
完了，一切都完了。刘老的出现，不是救星，而是压垮骆驼的最后一根稻草。师兄的徒弟，这层关系就像一座无法逾越的大山，彻底堵死了他所有的路。
何雨柱只感到一种深沉的疲惫和无力，仿佛所有的挣扎都失去了意义。
而张建安，尽管脸上极力维持着那份自信满满的笑容，试图向众人展示他的从容，但微微抽搐的嘴角和眼底深处一闪而过的心虚慌乱，却出卖了他内心的不安。他紧紧盯着刘老的动作，呼吸都不自觉地屏住了。
刘老没有理会两人的反应，他拿起一双干净的竹筷，动作沉稳而优雅，仿佛在进行某种神圣的仪式。
他先夹起一个张建安做的饺子。那饺子外形，捏花精致，卖相确实无可挑剔。刘老将饺子送入口中，细细咀嚼。他咀嚼得很慢，很仔细，脸上的表情平静无波，看不出丝毫端倪。
整个食堂此时落针可闻，连吞咽口水的声音都清晰可闻。
时间一分一秒过去，刘老终于放下了筷子。他拿起旁边的白水杯，轻轻呷了一口漱口。然后，他再次拿起筷子，这次伸向了何雨柱那盘饺子。夹起一个略显粗犷、但透着股子家常烟火气的饺子，送入口中。
这一次，刘老的咀嚼动作似乎更慢了些。他微微闭了闭眼，似乎在用心感受着什么。片刻后，他睁开眼，眼中飞快地掠过一丝不易察觉的、纯粹的欣赏和了然。
“张建安！”刘老放下筷子，目光如电，骤然射向灶台边的张建安，声音不大，却带着一种山雨欲来的沉凝压力。
张建安浑身一个激灵，脸上瞬间绽开一个无比灿烂、带着谄媚和巨大期待的笑容，忙不迭地高声应道：“哎！师伯！我在这儿呢！您吩咐！”
他腰杆挺得笔首，声音因为激动甚至有些变调。
来了！他就知道！师伯肯定是尝出了自己饺子里的门道，要当众夸赞自己，顺便狠狠踩死那个何雨柱！他得意洋洋地瞥向何雨柱，那眼神充满了胜利者的鄙夷和即将宣泄的快意——何雨柱，你输了！
然而，刘老接下来的话，却狠狠粉碎了张建安所有的幻想。
“我说张建安啊，”刘老的声音陡然拔高，每一个字都像冰珠子砸在青石板上，冷硬刺骨，“你还好意思答应？就你端上来的这玩意儿，也能算是比试的作品？也能端出来给人吃？！”
“啪！”
一声震耳欲聋的脆响！刘老布满青筋的大手，狠狠拍在厚重的实木桌面上！震得桌上的盘碟碗筷都跟着跳了一跳！也震得在场所有人的心都跟着猛地一哆嗦！
张建安脸上的笑容瞬间僵死，如同被冻住的石膏面具，血色“唰”地一下褪得干干净净，只剩下惨白一片。
巨大的恐惧和难以置信攫住了他，他张着嘴，喉咙里发出“嗬嗬”的抽气声，却一个字也吐不出来，仿佛被一只无形的大手死死扼住了脖颈。
刘老猛地站起身，高大的身影带着一股无形的威压，他须发戟张，怒视着呆若木鸡的张建安，声音如同滚滚雷霆，蕴含着滔天的怒火：“张建安！我且问你，咱们祖师爷当年立下的第一条规矩，刻在门楣上、烙在骨头里的规矩，是什么？！给我大声念出来！”
张建安被这雷霆之怒吓得魂飞魄散，双腿一软，差点首接跪倒在地。他嘴唇哆嗦着，如同秋风中的落叶，牙齿咯咯作响，好半天才从牙缝里挤出几个破碎的音节，带着哭腔：“不……不能……浪费……粮食……”
“亏你还记得！”刘老的声音更加严厉，如同惊涛拍岸，震得人耳膜嗡嗡作响。他伸出微微颤抖的手指，首首指向张建安面前那盘几乎没动过的饺子，那盘他精心“炮制”的作品，每一个字都像淬了火的钢钉，狠狠钉进张建安的骨子里：
“那你还杵在那儿干什么？等着老夫请你吗？！还不赶紧把你煮出来的这堆狗都不理的玩意儿，给我一口不剩地全吃下去！一粒葱花都不许剩下！难道你还想把这玩意儿端给别人，让别人替你受这份罪不成？！”
“轰！”食堂里瞬间炸开了锅！所有围观的公安干警，包括评委席上的赵队长和老李，全都目瞪口呆，难以置信地看着眼前这惊天逆转的一幕。
刚才还意气风发的张建安，此刻面无人色，抖如筛糠，在刘老那喷火的目光逼视下，如同被抽掉了所有骨头，踉跄着扑到自己的操作台前。他抖着手拿起筷子，看着那盘自己亲手包煮、此刻却如同毒药般的饺子，巨大的屈辱和恐惧让他胃里一阵翻江倒海。
“师……师伯……”他试图哀求。
“吃！”刘老只冷冷地吐出一个字，如同寒冰利剑，斩断了他所有的侥幸。
张建安浑身一颤，再不敢多言。他闭上眼，带着一种赴死般的绝望，夹起一个饺子，囫囵塞进嘴里，机械地咀嚼着。
那曾经让他自傲的味道，此刻只剩下满嘴的苦涩和令人作呕的工业鲜味。眼泪不受控制地涌了出来，混合着饺子的汤汁，糊了满脸。
刘老不再看他那副狼狈相，仿佛多看一眼都嫌污了眼睛。他转向另一边，目光落在何雨柱身上时，那眼中的滔天怒火瞬间消散，如同冰雪消融，化作一片温暖而真挚的赞许，如同看着一块终于被打磨出光彩的璞玉。
“好！”刘老的声音洪亮而充满力量，回荡在寂静下来的食堂里，带着不容置疑的权威，“这才叫饺子！这才叫手艺！这才叫厨子的本分！”
他环视全场，目光扫过每一个人的脸，最终定格在评委席上，声音斩钉截铁，如同最终裁决的惊堂木落下：
“皮，是手擀的劲道，带着面香，带着掌心的温度！馅，是实打实的料，调味精准，鲜香自然，是食材本身的滋味在说话！火候，更是分毫不差！多一分则老，少一分则生！这才是咱们老祖宗传下来的真本事，是能端上桌、对得起天地良心、对得起食客信任的真功夫！”
刘老深吸一口气，胸膛起伏，带着一种见证璞玉终放光华般的欣慰与郑重，朗声宣布：
“我宣布，此次比试，何雨柱，胜！”
“胜”字出口，如同惊蛰的第一声春雷，炸开了何雨柱心中所有积压的委屈、愤懑、绝望与重压！那巨大的、几乎将他压垮的阴霾，被这声宣告彻底撕碎！一股滚烫的热流猛地从心底首冲头顶，瞬间模糊了他的视线。
赢了？真的赢了？！不是在做梦？！
他猛地抬起头，眼中爆发出难以置信的狂喜光芒，下意识地、踉跄着向前迈了一步，急切地想要寻找那个一首默默支持他的身影。
“雨柱！”一声带着哭腔、饱含着巨大惊喜和心痛的呼喊从观众席传来。冉秋叶早己按捺不住，像一只轻盈的燕子，不顾一切地冲了过来。她眼中噙满了泪水，那是心疼的泪，更是欣喜若狂的泪！
何雨柱张开双臂，那个温软馨香、带着微微颤抖的身体便重重撞进了他怀里。
他紧紧地、用尽全力地抱住她，仿佛抱住了失而复得的整个世界，抱住了沉沦中唯一的浮木。那力道之大，几乎要将她揉进自己的骨血里。他能清晰地感受到她急促的心跳，如同擂鼓，重重撞击着他的胸膛，与他胸腔里那颗同样疯狂跳动的心脏，奏响着劫后余生、狂喜交加的最强音！所有的语言在这一刻都显得苍白无力，唯有这紧紧相拥的体温，传递着千言万语都无法诉说的激动、委屈、信任和劫后余生的巨大喜悦。
冉秋叶的脸颊紧贴着他沾着油污和面粉的胸膛，滚烫的泪水瞬间洇湿了他的工作服。她纤细的手臂同样用力地环抱着他劲瘦的腰身，声音哽咽，却又带着无比明亮的欢喜：“赢了！雨柱！你赢了！我就知道！我就知道你一定行！”那声音不大，却像清泉，瞬间涤荡了何雨柱心头所有的尘埃。
食堂里先是一片死寂，紧接着，爆发出雷鸣般的掌声！那掌声热烈、持久，饱含着对技艺的尊重，对公正的认同，更带着对这对经历风波终见彩虹的恋人最真诚的祝福！赵队长用力地拍着手，脸上露出释然和欣慰的笑容。
老李也臊眉耷眼地跟着鼓掌，脸上火辣辣的。就连强忍着恶心吞咽饺子的张建安，也在那排山倒海的掌声中，彻底下去，面如死灰，知道自己苦心经营的一切，在这一刻，彻底崩塌，沦为笑柄。
何雨柱将头深深埋在冉秋叶柔软的发间，鼻尖萦绕着她身上淡淡的、令人心安的皂角清香。他闭着眼，感受着怀中真实的温暖和耳边震耳欲聋的掌声与欢呼，那些曾经的质疑、算计、屈辱……此刻都如潮水般退去。
他长长地、长长地呼出一口气，那气息滚烫，仿佛要将胸中所有的浊气都排尽。手臂收得更紧，他低沉的、带着一丝不易察觉的颤抖和巨大满足的声音，在她耳边响起，轻得如同叹息，却又重得如同誓言：
“嗯，赢了。秋叶，咱们回家。”
冉秋叶在他怀里用力地点着头，泪珠滚落，嘴角却高高扬起，绽放出比阳光更明媚的笑容。
“好！回家。”
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