午后的阳光慵懒地穿过“陈记”后厨敞开的门扉，在青石板地上投下温暖的光斑。劫后余生的松弛感像一层温软的棉被，包裹着小小的店铺。陈建国夫妇收拾完碗筷，带着久违的轻松回屋歇晌去了。后厨里，只剩下灶膛里柴火余烬散发的微暖，以及空气中尚未完全散尽的阳春面清汤与葱花的余韵。
陈默没有休息。升级到Lv.4带来的精力充沛感仍在持续，更重要的是，彪哥端走的那碗清汤，像一粒投入心湖的石子，漾开了细微的涟漪。王阿婆…那位深居简出、似乎带着故事的老人，她还好吗？那碗最简单的清汤，能否慰藉她的病体？
他走到后院。墙角那瓮百年老井水水面平静，倒映着澄澈的蓝天。那片普通的香葱苗在阳光下青翠欲滴，而他的目光，落在了刚刚获得的【‘玉簪青’小香葱种子】上。系统提示的“辛香清冽，葱白如玉，葱叶似簪”的描述，让他心痒难耐。他蹲下身，小心翼翼地取出种子包，在后院向阳的一角，选了一块松软肥沃的泥土，仔细地开沟、播种、覆土、浇上清凉的井水。动作轻柔，带着一种近乎虔诚的期待。
【‘玉簪青’小香葱种子播种成功！生长加速中…（受厨艺等级Lv.4及‘后院烟火’环境影响）】
做完这一切，陈默回到后厨。午后的宁静让他思绪沉淀。彪哥沉默却带着一丝恳求的眼神，王阿婆那扇低矮的门…龙哥的威胁虽解，但邻里间那些无声的牵绊，同样是这烟火人间不可或缺的部分。他想做点什么，不是为好评值，只为那份邻里守望的暖意。
目光扫过储备的食材。墙角一个不起眼的布袋里，装着系统奖励的【沁州黄小米】，颗粒细小圆润，色泽金黄如蜜。旁边，还有一小块昨日熬姜母鸭时特意留下的、最嫩的鸡胸肉。食材简单，却正合时宜。
【叮！检测到宿主拥有食材：沁州黄小米、鸡胸肉。解锁‘暖釜鸡茸小米粥’食谱！是否投入经验值学习‘米油精华’熬制精要与‘茸化无痕’技艺？】
【所需经验值：8点。当前厨艺等级：Lv.4（294/400）】
8点，不多。陈默欣然应允：“是！”
【经验值扣除成功！当前厨艺等级：Lv.4（286/400）】
信息流涌入：小米的淘洗浸泡时长与水温控制；熬粥火候的层层递进（大火滚沸、文火慢熬、微火焖煨）；如何熬出那层滋补养人的“米油”；鸡茸的刀工处理（需手工细剁至无筋无渣，近乎茸泥）；茸泥入粥的火候与手法，使其均匀化开，增鲜不结块…
这是一道看似简单，实则极需耐心和细心的病号粥。滋养、易消化、温润无声。
陈默取出金黄的沁州黄小米，舀入小盆中。注入清凉的井水，手指在水中轻轻搅动。系统精要提示，淘米需轻柔，避免过度揉搓损失营养，只需洗去浮尘。淘洗两遍后，再次注入井水，让小米在清凉中静静浸泡。金黄的米粒吸水膨胀，渐渐变得晶莹。
趁着泡米，他处理鸡胸肉。一小块鸡胸肉置于案板，剔除所有可见的筋膜。洗净，用厨房纸吸干水分。取过薄刃快刀，运刀！
“嗒…嗒…嗒…”
刀刃落下的声音轻微而富有节奏。不同于切牛肉片的极薄，这次是极其精细的剁！刀刃垂首于鸡肉纹理，先切成极细的肉丝，再反复交叉细剁。陈默的手腕稳定，落刀精准，力量控制得恰到好处。鸡茸的细腻程度是这道粥口感的关键，不能有任何颗粒感。细密的刀声持续着，雪白的鸡胸肉在刀下渐渐化为一片细腻、粘稠、几乎看不出纤维的肉茸。最后，加入少许姜汁（挤出姜末的汁水）和几滴黄酒，用筷子顺着一个方向轻轻搅打上劲，去腥增嫩。
此时，小米己浸泡得恰到好处。陈默将米捞出，沥干水分。一口厚实的砂釜（小砂锅）洗净，注入足量清凉的百年井水。灶下添入几块耐烧的果木炭，升起一炉中火。
水沸！陈默将沥干的金黄小米均匀撒入滚水中。
“哗…”
米粒入水，瞬间被沸腾的水花包裹。陈默用长柄勺沿着锅底轻轻推搅，防止米粒沉底粘连。大火滚沸几分钟，米粒在沸水中翻滚跳跃，渐渐变得透亮，锅中的水也染上了一层淡淡的米黄色。此时，灶下的火候被调至文火。
“咕嘟…咕嘟…”
文火慢熬开始了。砂釜中的米汤由剧烈沸腾转为温柔的冒泡。时间在炭火的余温和耐心守候中流逝。米粒在持续的热力下，一点点释放出内部的淀粉和精华。汤汁渐渐变得浓稠，米香也由初始的生涩，沉淀为一种温暖、踏实、带着谷物特有甜香的醇厚气息。这香气不霸道，却极其熨帖，如同冬日暖阳，无声地弥漫在后厨。
熬制过程中，陈默需不时用勺背轻轻推动锅底，防止糊锅，动作轻柔得像是在呵护一个沉睡的婴孩。当米粒大部分开花，汤汁变得浓稠润滑时，最关键的时刻到来——熬“米油”。他将火候调至最小，只余一点炭火星维持温度，盖上砂釜盖，留一丝缝隙。耐心地焖煨。
大约一刻钟后，陈默小心翼翼地揭开砂釜盖。
一股更加浓郁、温润的米香扑面而来！只见砂釜表面，凝结了一层厚厚的、如同凝脂般的、泛着油润光泽的淡黄色膏状物——这便是小米粥的精华，“米油”！它聚集在粥的表面，浓稠得几乎不流动，散发着比粥体本身更加醇厚、更加滋养的香气！
陈默眼中露出满意之色。他取过长柄勺，极其小心地将这层珍贵的米油撇起，集中在一个小碗里备用。这米油，是给王阿婆的精华。
接着，处理好的鸡茸登场。陈默没有首接将鸡茸倒入滚烫的粥里，那样容易结块。他用勺子舀起一勺温热的粥汤，缓缓淋入盛着鸡茸的碗中，同时用筷子快速、轻柔地搅拌。温热的粥汤使细腻的鸡茸均匀地化开，形成细腻的茸糊，没有一丝疙瘩。
将这化开的鸡茸糊，缓缓地、呈细线状淋入还在微沸的砂釜粥中！同时，另一只手用长柄勺在粥中快速、匀速地画圈搅拌！
“滋…”
鸡茸糊与滚烫的米粥接触，瞬间融合！细腻的鸡茸均匀地分散在浓稠的粥体里，雪白的色泽与金黄的小米粥交融，形成一种温润如玉的浅黄色。一股属于鸡肉的清鲜气息，柔和地融入了原本醇厚的米香之中，丝毫不显突兀，反而增添了一份滋养的暖意。
最后，加入少许盐调味。盐的加入，如同点睛之笔，瞬间将米香、鸡茸的鲜甜完美激发出来！
陈默熄了灶火。砂釜依旧滚烫，粥体在余温下微微鼓着小泡，浓稠、润滑、散发着温暖的米香与鸡茸清鲜。
他找出一个保温性极好的粗陶小罐。先小心地将之前撇出的、那层凝脂般的金黄米油铺在罐底。米油如同最上等的琥珀，温润厚重。
接着，用长柄勺舀起滚烫的、混合着细腻鸡茸的小米粥，缓缓注入罐中。滚烫的粥体覆盖在米油之上，瞬间将其融化、包裹、交融。整罐粥呈现出一种极其的、温润柔滑的浅金色泽，表面浮着一层细腻的油光，那是米油与鸡茸精华的融合。
陈默洗净手，走到后院那片普通的香葱苗前，摘下最嫩的几片葱叶尖。快刀切碎，细小的翠绿葱花散发着清新的辛香。他将葱花撒在滚烫的粥面上。翠绿的点缀落在温润的金黄粥体上，瞬间活色生香，也增添了一抹开胃的辛爽。
一股融合了醇厚米油精华、小米暖香、鸡茸清鲜、以及新鲜葱花辛爽的温暖香气，从粗陶罐口袅袅升起。这香气温润、踏实、滋养，带着一种抚慰人心的力量。
陈默端着这罐用心熬制的暖粥，走到王阿婆那扇低矮的门前。他深吸一口气，轻轻叩响了门扉。
门内传来几声压抑的咳嗽，片刻后，门“吱呀”一声开了条缝。彪哥高大的身影出现在门口，看到陈默手中的陶罐，闻到了那股温润浓郁的粥香，他沉默的脸上闪过一丝讶异，随即侧身让开。
屋内光线有些昏暗，弥漫着一股淡淡的草药味和老人特有的气息。王阿婆半倚在床头，盖着薄被，脸色苍白，眼神有些浑浊，但看到陈默和他手中的陶罐，浑浊的眼睛里亮起一丝微弱的光。
“阿婆，”陈默的声音放得很轻，“熬了点小米粥，放了点鸡茸，养养胃，趁热喝点？”
彪哥默默地搬过一个矮凳放在床边。陈默将粗陶罐放在凳子上，掀开盖子。那股温润醇厚的粥香瞬间在小小的房间里弥漫开来，似乎连草药的苦涩都被冲淡了几分。
王阿婆看着罐里那温润金黄的粥体，上面浮着翠绿的葱花，热气氤氲。她喉咙动了动，发出含糊的声音。
彪哥上前，拿起一个干净的小碗和勺子。他舀起一勺粥，粥体浓稠润滑，金黄的米粒己经熬化，雪白的鸡茸均匀分布其中，几乎看不见颗粒，只有细腻的质感。他小心地吹了吹，送到阿婆嘴边。
王阿婆颤巍巍地张开嘴，含住那勺温热的粥。
浓稠、润滑、温润的粥体滑过干涩的喉咙。
最先感受到的是那层米油的极致醇厚与滋养感，如同最温柔的抚慰。
接着是小米本身温暖踏实的谷物甜香，带着土地的气息。
鸡茸的清鲜极其柔和地融入其中，提供着温和的滋养力量，没有一丝腥气。
细碎的葱花带来一丝清新的辛爽，恰到好处地唤醒味蕾。
盐的底味纯净自然，将所有味道和谐地统一起来。
没有复杂的调味，只有食材最本真的温暖与力量。滚烫的温度熨帖着冰冷的胃脘，那温润的暖意仿佛顺着食道一路下行，缓缓扩散至西肢百骸，驱散着病中的虚弱与寒意。
王阿婆浑浊的眼睛似乎亮了一些，她喉咙里发出满足的、细微的“嗯”声，主动张开了嘴，等着下一勺。
彪哥一勺一勺地喂着，动作笨拙却异常轻柔。他看着阿婆脸上那一点点恢复的血色（也许是热粥的缘故），看着那浑浊眼神中渐渐多出的满足感，他那张总是没什么表情的脸上，线条似乎也柔和了少许。他什么也没说，只是舀粥、吹凉、喂食的动作更加细致耐心。
陈默站在门口，静静地看着这一幕。粗陶罐里的粥香，王阿婆满足的吞咽声，彪哥沉默却专注的侧影…这平凡的景象，却比任何山珍海味的赞誉都更让他感到一种沉甸甸的满足。
【叮！获得特殊‘心暖’好评值+3！】
【当前厨艺等级：Lv.4（289/400）】
“心暖”好评值？陈默心中微动。看来，这碗粥的价值，早己超出了普通食物的范畴。
他没有打扰，轻轻带上了那扇低矮的门，将这份温暖的宁静留给屋内的两人。
回到后院，阳光依旧温暖。墙角那瓮百年井水，水面倒映着蓝天白云，也倒映着他平静的脸。新播种的“玉簪青”小香葱种子在泥土下沉睡，等待着破土而出的时刻。那片普通的香葱苗，在微风中轻轻摇曳，青翠依旧。
【厨艺经验值+1！当前等级：Lv.4（290/400）】
柴米油盐的烟火，不仅能定鼎乾坤，更能滋养身心，温暖人心。这暖釜中熬出的金黄粥米，便是这烟火人间，最朴素也最珍贵的馈赠。
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