宫廷菜“八珍煨口蘑”的余韵还在舌尖萦绕，青石巷的烟火人间又添了新喜气。这天秋意正浓，天高云淡，巷子里传来消息：彪哥媳妇桂芬，在医院生了个大胖闺女！母女平安！
彪哥乐得合不拢嘴，从医院一回来，就挨家挨户报喜，嗓门洪亮：“桂芬生了！是个闺女！我有小棉袄啦！” 桂芬刚生完孩子，身子虚，彪哥心疼媳妇，货车钥匙一扔：“不跑了！在家伺候月子！”
消息传到陈记，陈母立刻放下手里的活儿，对正在收拾灶台的陈默说：“默娃子，彪子家添丁是喜事，桂芬刚生完又在医院熬了几天，身子骨肯定亏着。他们小两口没个长辈在身边，你赶紧，用那只老母鸡，炖碗实实在在的鸡汤送过去！多放点红枣枸杞，要温补！”
“知道了，妈。”陈默应得干脆。他立刻挑了只最精神的老母鸡，麻利地处理干净。斩成大块，冷水下锅焯去血沫。砂锅里注入清凉的井水，放入鸡块、几片老姜、一大把的红枣、一小撮宁夏枸杞。大火烧开，撇尽浮沫，转成文火，盖上盖，让砂锅沉稳地咕嘟着。
没有复杂的香料，没有沉水香的灵韵，只有食材本身的醇厚。时间在灶火的舔舐和砂锅的吟唱中流逝，浓郁的、带着胶质的鸡汤香气渐渐弥漫开来，那是属于家的、最踏实的温暖味道。
汤炖得差不多了，鸡肉酥烂，汤色金黄清亮，红枣枸杞吸饱了汤汁。陈默撒了一点点盐提味，盛了满满一大保温桶，热气腾腾，上面还特意卧了个煮得嫩嫩的荷包蛋。他亲自提着保温桶，往彪哥家走去。
彪哥正笨手笨脚地给刚接回家的小闺女裹襁褓，看到陈默提着保温桶进来，这个大老爷们眼眶有点红：“默哥！这……这怎么好意思！还麻烦你跑一趟！桂芬刚睡着，医院这几天可把她累坏了。”
“彪哥，客气啥！桂芬嫂子刚生完，又在医院折腾，需要好好补补。这汤趁热喝。”陈默把保温桶放在桌上，看了看襁褓里红扑扑的小婴儿，笑道，“闺女真精神！眉眼像嫂子。”
桂芬在里屋似乎听到了动静，传来虚弱但带着笑意的声音：“谢谢默哥……”
“嫂子好好休息，养身子要紧。”陈默放下汤，没多打扰这对刚升级的父母。
下午，阳光暖暖地透过陈记的窗棂。张婶满面红光地走了进来，手里拿着个小本子，脸上是掩不住的喜气。
“默娃子！建国家的！”张婶声音洪亮，“后天！后天我家大孙子满月啦！跟你们敲定下酒席！”
陈默和陈母都笑着迎上来：“恭喜恭喜！日子过得真快，转眼就满月了！”
“可不是嘛！”张婶笑得见牙不见眼，“我们老张家添丁，亲戚朋友加上左邻右舍，满打满算就六桌人。地方我都想好了，跟村委说好了，就在咱们巷子口的那个小广场上摆席面！敞亮！热闹！”她顿了顿，看着陈默，眼神里是满满的信任，“这掌勺的大师傅，非你默娃子莫属！菜式你定，婶子信你！”
陈默知道这是份沉甸甸的邻里情谊和信任，认真地点点头：“婶子放心，交给我。六桌席面，咱们既要体面热闹，也要让大家吃得舒坦、满意。”
他略一沉吟，心里己经有了谱：
1. 头盘冷碟： 西喜烤麸、水晶肴肉、凉拌海蜇皮、糖醋小排。清爽开胃。
2. 热菜：
喜庆硬菜： “金玉满堂”（清炖狮子头）、“凤凰于飞”（改良版八宝葫芦鸭，寓意吉祥）、“年年有余”（清蒸鲈鱼）。
秋天暖身：“栗子焖鸡”（秋天栗子正当时，香甜粉糯，配小公鸡焖得入味）、“红烧羊肉煲”（秋天进补，羊肉温润，砂锅慢煨）。
时令鲜蔬：“翡翠如意”（清炒时蔬）、“荷塘小炒”（莲藕、荷兰豆、木耳等，莲藕秋日正佳）。
汤羹：“花好月圆”。
3. 点心
刀切馒头：蒸得雪白喧软，热乎乎的上桌，朴实又管饱。
红鸡蛋：满月宴必备！染得红艳艳，寓意吉祥喜庆，分给宾客沾福气。
“婶子，您看这样行不？”陈默把构思的菜单大致说了一遍，“有喜庆的硬菜，有秋天暖身的炖菜，清爽的时蔬，最后是热乎的馒头和咱们满月必吃的红鸡蛋！实在又喜庆！”
张婶听得连连点头，尤其听到“红鸡蛋”，眼睛更亮了：“好！好！太好了！听着就喜庆又暖和！栗子焖鸡、羊肉煲，这大秋天的吃着正舒坦！刀切馒头好！实在！红鸡蛋那是必须的！喜庆！默娃子，你想得太周到了！”她拍板道，“就这么定了！后天可就全指望你了！需要啥帮手，你吱声，左邻右舍都闲着呢！”
“行，婶子，材料我明天就开始准备，保证让大伙儿吃得高兴。”陈默笑着应承。
张婶心满意足地走了，留下满屋子的喜气。陈默看着母亲脸上欣慰的笑容，又想起彪哥家那个红扑扑的小闺女，还有张家即将满月的大胖小子。青石巷的烟火，就在这添丁进口、婚丧嫁娶、邻里互助的寻常秋日里，生生不息地燃烧着。而他手中的勺，灶上的火，正是这人间烟火里，最温暖、也最不可或缺的那一味。
傍晚，彪哥提溜着一只褪了毛、收拾得干干净净的野鸡（不知他从哪儿弄来的，羽毛上还沾着片枯叶），带着一身秋露的凉气来到陈记，硬是塞给陈默：“默哥，桂芬说那鸡汤鲜掉眉毛了！闺女都睡得香！这野鸡你留着炖汤，给建国叔补补腰！秋天的野鸡最肥！”
陈默推辞不过，笑着收下。野鸡沉甸甸的，带着山林的气息。陈默知道，这不仅仅是食材，更是巷子里沉甸甸的人情。后天广场上那六桌秋日里的满月酒，有硬菜，有暖煲，有红鸡蛋，有白馒头，这朴实的喜庆，似乎更有了分量。
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