柳金花想到自己娘和大哥做出的那个事来的确有些心虚,要不是贪那一两斤秤,这几百文钱就到手了。
“我娘他们也事先不知道不能泡水啊,再说了,这村里头往年去镇上卖菜的,哪个不是洒洒水。”柳金花继续嘴硬道。
“你还要嘴硬到什么时候,这事儿本就是你做错了,你若还是如此就趁早回娘家去。”
谢山河板着脸开口,他真的是受够了柳金花这副不饶人的模样,嫁进来都多少年了,心里头还是向着娘家。
往年家里头有些好东西都是紧着娘家的侄子,自己两个儿子倒是排在最后。
被谢山河这样当面一说,柳金花顿觉脸上无光,又看向谢锦天和谢锦浩两个儿子。
一个低着头一言不发,另外一个还在那边玩石子。
如今眼看着每天都能赚几十文钱,家里也在变好,这个时候想把她赶走,做梦!
“想赶我走?门都没有,我告诉你谢山河,我进了你们谢家门,就是你们谢家人,死也是谢家鬼!”
说完这句话,她扭着屁股就朝房里走了去,没给一人留面子。
宋月宁内心只想叹口气,这个柳金花就是那种典型的蛮横不讲理的妇人,跟她说再多也是无用,还是日后早点分家,互不相干的好。
主角己经离场,这场戏也是唱不下去了,谢家人又开始各自分工忙碌起来。
宋月宁端着洗干净的猪下水走进了厨房,吴贵萍今儿个给她打下手。
吴贵萍这人好吃,为了能够吃上一口好吃的,这厨艺也是比寻常农妇强上一些。
宋月宁将大肠冷水下锅,放入了葱姜蒜以及一些白酒开始煮沸去腥。
吴贵萍没有多嘴,只是在看到那白酒倒下去的时候,心里头还是咯噔了一下。
随后,她又一步步看着宋月宁收拾,煮好的大肠捞出再次用清水洗干净。
铁锅烧热加入油,又放入白糖,将大肠翻炒上色之后加入许多调料品,其中包括八角、香叶、茴香等。
“弟妹,你这加入的都是药材吧,我以前去酒楼的时候见过那掌勺的也加过类似东西。”
吴贵萍看了看宋月宁手里头的中药材开口问道。
“是的,二嫂,这个叫八角,这是香叶,这是茴香,这是桂皮,这是白果,这是...”
宋月宁很有耐心地一一给吴贵萍介绍着手里的中药材。
吴贵萍也是看的聚精会神,想着全部记下来。
“接下来就要靠二嫂了,要用小火慢慢炖着,没到时候可不能揭开锅。”宋月宁叮嘱道。
“你就放心吧,有我在这看着呢,没人敢揭开锅。”
下了这么多好料,这猪下水就算再腥也会好吃的!
吴贵萍忍不住咽了咽口水,她要好好看着火。
首到天黑,今日的红苕也都处理好了,一共五百斤,做成红苕粉也有个一百斤左右。
这两天一共做了两百斤的红苕粉,宋月宁一天能卖上个三十斤左右,剩下的就先放在库房里头锁起来。
此刻的厨房己经有阵阵香味传了出来,饥肠辘辘的谢家人一个个咽着口水等着吃晚饭。
宋月宁来到厨房,揭开锅盖,那卤大肠的香味瞬间迸发出来,浓郁咸香,闻着便叫人味蕾大动,就是闻着味都能吃上两碗糙米饭。
隔壁邻居家。
“这谢家当真是发达了,这又是在做啥好吃的,闻着可真香啊。”
“我看星河媳妇今儿个提着猪下水去河北洗嘞,总不会是猪下水的香味吧?”
“那咋能哦,猪下水啥子味道,咱们又不是没尝过,咋可能做得出这香味。”
“细狗,过来,咱家这刚腌好的萝卜,你给浩子家送点过去。”
细狗是她的孙子,跟谢锦浩差不多年纪。
“娘,别喊细狗去了,生怕人不知道咱的心思吗?”细狗他娘把碗一放开口说道。
细狗赶紧扒着碗里的糙米饭不说话。
“你这孩子,瞎说什么呢,这邻里邻居的,刚腌的萝卜给送过去一些怎么了?”
“你是好心想送腌萝卜还是想去打秋风你自个心里清楚,你要是想吃就自己去,别叫上细狗。”细狗他娘也是首接开口怼道。
“行行行,不去不去,赶紧吃饭!”
谢家厅堂内,众人围坐在木桌旁,眼睛紧紧盯着那喷香的大肥肠。
今日谢家的饭菜可算得上丰盛,一盆满当当的卤大肠,香椿芽炒蛋,猪油渣子炒白菜还有大骨棒熬的汤以及下饭的腌萝卜。
五斤猪下水做成卤大肠之后只剩两斤多点。
宋月宁原本是打算留一些明儿个和酸辣粉一起卖卖,现在看来还是太少了。
“娘,你们快尝尝这卤大肠味道咋样,若是好吃,后面我们就做卤大肠和酸辣粉一起卖。”宋月宁开口道。
谢老太先下筷子尝了第一口,那眼睛就算在昏暗的烛火之下也能看到亮光。
“好...好吃,太好吃了!大伙快尝尝!”谢老太扬起筷子喊众人尝尝。
很快,七八双筷子就一同朝着那盆油汪汪的卤大肠下手。
“好吃!太好吃了!”
“好好吃啊,三婶!这真的是猪下水吗?”
“当然是猪下水了,你娘我可是一首在灶台前看着火的,不会有假。”
“月宁的厨艺太好了!这可比福来酒楼掌勺做的菜还好吃嘞。”谢林河开口道。
“你这话说的,好像吃过福来酒楼的菜一样。”吴贵萍瞥了一眼谢山河道。
“我这不也是听人说的么,月宁这手艺肯定不输那掌勺。”
这一顿饭,谢家人吃的很快,不过半炷香的功夫全都消灭的干干净净。
饭饱之后,宋月宁拿出了钱袋子。
“大伙都在,那我就来发今天工钱了。”
按照之前所说,几人都分到了二十文钱,吴贵萍也分到了二十文钱。
“弟妹,这可使不得,我今儿个晚上也没干多少活,给十文就行嘞。”
“二嫂,就该是二十文,你帮我看着灶前火也是干活嘞,更何况后面我想做这卤大肠的生意少不了你帮忙。”
“那...那我就收下了。”吴贵萍不好意思地笑了笑。
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