把梅花鹿悬挂在事先准备好的木架上,张红旗拿着剥皮刀,开始给梅花鹿剥皮。
这张鹿皮很完整,因为射的是眼睛,所以整张鹿皮是没有一丝伤痕。
足够做一件皮袄的,剩下的皮子,还能做一双手闷子。
张红旗剥皮的手艺还不错,这可是在梦境世界里锻炼出来的。
先把鹿角砍下来,放在一边。
这才开始剥皮子。
不到半个小时,一张鹿皮就被完整的剥下来。
接着,张红旗又把野狼的狼皮也剥了下来。
拎着狼皮,张红旗有些嫌弃。
这张狼皮的成色太差了,上面全都是伤疤。
送到收购站,都给不了十块钱。
把狼皮扔到一边,张红旗从梅花鹿肚子上,割下一块二斤大小的肉。
用水清洗一下,切成肉块。
焖了一锅红烧鹿肉。
又和面,贴了一锅玉米饼子。
吃完午饭,张红旗又割了一小块鹿肉,分成两份,喂给两只小老虎崽子。
然后,切下两条梅花鹿后腿。
背着五六半自动步枪,扛着两条用塑料布包裹起来的鹿腿,准备去卫生室。
刚走出院子,张红旗抬头看了看天。
一朵朵雪花在空中轻盈地旋转、飘落,最终轻轻地落在张红旗的脸上,带来一丝丝凉意。
下雪了!
张红旗加快了脚步。
很快,就到了卫生室。
还没走进卫生室,就听到里面传来一阵清脆的笑声。
走进卫生室,就看到胡美丽带着两个闺女,在卫生室里玩耍,还有王老牛家的西五六七丫。
好家伙,他这卫生室变成育红班了。
六个小丫头,正在卫生室里跳房子。
胡美丽则是坐在往常张红旗的位置上,满脸幸福的看着两个闺女。
“红旗哥哥………”六个小丫头,看到张红旗,齐声喊道。
大妮,二妮,也成功被带歪,跟着喊起了红旗哥哥。
张红旗也不在意,叫哥哥好啊!
“哈哈,你们都来了,一会哥哥给你们拿山楂片吃。”张红旗笑着回应道。
看到张红旗进来,胡美丽连忙站起来,“红···红旗兄弟,你进山回来了?”
和昨天的大胆不一样,今天的胡美丽有些脸红,还有些慌乱的对着张红旗解释道:“那个,大妮和二妮在家,我不太放心,就带了过来。
后来,西丫她们也跑过来,说是找你玩的………”
“没事,咱们这又不是什么大机关,不让带孩子。
以后带着孩子过来就行。”张红旗不在意的笑道。
“红旗兄弟,谢谢你!”胡美丽感激道。
张红旗有点纳闷,昨天那么大胆,借着酒劲生扑的胡美丽,今天居然换了个人似得,变的这么腼腆。
“和我还客气啥?
这是昨天说好的,给你那一份!
一条梅花鹿的鹿腿,等一会你拿回家。”张红旗指着地上的一条鹿腿说道。
“啊!这···这太多了!”胡美丽连连拒绝道。
胡美丽的变化让张红旗有点不适应。
这还是那个大胆,动不动就开车的胡美丽?
“行了,咱姐弟两个就别客气了,你先看一会店。
我去一趟老段家,看看能不能换点高粱酒。”张红旗笑着摆了摆手道。
“你要找老段家换酒?”胡美丽被张红旗的话吸引,连忙追问道。
“是啊,这不是打到一只梅花鹿,我想着换点高粱酒,泡制鹿血酒。”张红旗笑着回答道。
“老段家早两年己经不酿酒了,你去了也换不到酒。”胡美丽道。
“啊?不酿酒了?”
“是啊,现在的世道,哪还敢酿酒啊?前年的时候,就因为换酒,差点被抄了家。
从那之后,老段家就再也不酿酒了。”胡美丽道。
看到张红旗失望的样子,胡美丽又开口说道:“其实,老段家还有早几年酿的酒。
只是,你去了也换不到。
除非是队长或者王老牛出面。”
“只要还有酒就行。
我去找队长!”张红旗松了口气,笑着说了一句,首接走出卫生室。
必须要抓紧时间才行,鹿血从放出来,己经超过三个小时。
如果不能抓紧时间泡成鹿血酒,那鹿血就浪费了。
鹿血放的时间长了,容易滋生细菌,随着时间推延,鹿血的品质也会降低。
出了卫生室,张红旗发现雪又大了几分。
北风呼啸,雪花在空中飞舞着,不愿意往地上降落。
张红旗先去了一趟大队部,赵队长不在。
接着又跑到场院里,依然不在。
最后 张红旗在大队的粮仓,找到赵队长。
“张卫生员,你是来找我的?”赵队长看到张红旗过来,笑着问道。
“赵队长,我今天早上进山打了一只梅花鹿。”
“张卫生员好本事!
你不是队里的猎户,打到的猎物自己留着就行。”赵队长以为张红旗是说猎物的事,不在意的摆摆手说道。
“赵队长,我是打算泡制一批鹿血酒。
咱们队马上就要交公粮了,你也得去公社走动走动。
拎着鹿血酒去,不比拿其他东西强?”张红旗笑着说道。
“鹿血酒?效果咋样?”赵队长的眼睛一下亮了起来。
“男人喝了女人受不了,女人喝了男人受不了。
男人女人一起喝,炕受不了!”张红旗开着玩笑说道。
“哈哈!
这个好,这个好!
那个老刘,这边你盯着点!
我带着张卫生员去办点事!”赵队长对着一个老头喊了一嗓子,也不等对方回话,拉着张红旗就走。
老刘是靠山屯生产队的支书,一个从战场下来的老战士。
平时沉默寡言,但是原则性很强。
“张卫生员,你需要多少高粱酒?”走在路上,赵队长才想起来,开口问道。
“二百一十斤高粱酒。”张红旗想了想说道。
他有二十斤鹿血,以及三两多鹿心血。
鹿血酒,鹿血和白酒的比例是十比一。
鹿心血的比例稍微高一点。
所以,张红旗报了一个二百一十斤。
“要这么多啊?”赵队长迟疑道。
“怎么,没有那么多高粱酒吗?”张红旗看着赵队长问道。
“给了你二百一十斤,估计老段那里也差不多空了。”赵队长皱眉道。
“赵队长,个人酿酒违反政策。
但是,咱们生产队集体生产,不违反政策啊!
咱们靠山屯完全可以搞一个靠山屯酿酒合作社。”张红旗知道赵队长的顾虑,笑着给他出了一个主意。
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