第464 章 拉扯麦芽糖

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第464 章 拉扯麦芽糖

 

黄雨梦听后,看着锅里的面,表面己经有些微黄,笑着说:“娘,可以了,盛出来放凉就行了。”

陈氏听了,笑着点头:“行!娘这就盛出来。”

黄雨梦赶忙拿了个干净簸箕过来,陈氏把面盛出来,放在一边,又催道:

“三妮,你把碗筷拿到堂屋去,娘把饭也端过去,就能吃饭了。”

黄雨梦点点头,抱上碗筷,去了堂屋。

到了堂屋,黄雨梦笑着出声喊道:“都快去洗洗手,吃饭啦!”

黄大妮在二虎房间,刚把一碗粥喂给丈夫。

自己那碗没吃的粥也端在手里,听到喊声,赶忙走进堂屋,忙把粥放在桌上。

随后,跑去了灶房,帮着把饭菜一趟趟端到堂屋。

这时,黄二虎和黄三生也把砍好的木板拿进了堂屋。

陈氏这时看着他俩,笑着催道:“你们俩赶紧洗手!坐下吃饭了”

黄二虎和黄三生忙点头,跑去洗手。

没一会儿,一家人就围坐在桌前。

黄二树看着桌上饭菜,笑着问黄三生:“三生啊,这鱼是你抓的?没想到你这手艺看着还不错。”

黄三生一听,回应道:“二叔,不是我抓的!是子安下午送过来的。”

黄二树笑着点了点头:“子安有心啦!这鱼看着就好吃。”

黄二虎在一旁说着:“爹,这菜色香味俱全,肯定看着就好吃呀!”

黄二树听后,笑着点了点头。

随后,拿起筷子,“赶紧吃饭吧,都饿了吧!”

众人这才动筷。

黄大妮这时,望着眼前娘给打的那碗白白的大米饭,眼眶又不受控制地泛红。

再看桌上的菜,油光锃亮,光是瞅着就知道肯定好吃。

她拿起筷子,夹了一口大白米饭,放进嘴里里慢慢咀嚼着,己经记不清什么时候吃过这么好的饭。

陈氏瞅见大闺女光吃饭不夹菜,赶忙夹了一大块鱼肉到她碗里,说道:

“大妮啊,今天天色晚,娘没顾上烧肉。等明天中午,娘给你做一大盘,让你吃个够!

不过三生做的这鱼也不错,你多吃点,得吃饱呀!”

黄大妮看着碗里娘夹的鱼肉,抬眼露出温暖笑意,说:“娘,在自个儿家,我肯定吃饱!

你快吃,别老操心我,我又不会作假饿着自个儿。”

陈氏一听,笑着回应:“娘是怕你在婆家省惯了,回娘家不舍得吃了。

如今家里吃食够,你想咋吃就咋吃,可别委屈自个儿!”

黄大妮重重点头,眼里满是高兴。

黄雨梦这时,夹了一筷子野菜,放进嘴里,瞬间惊喜地眼睛发亮,夸赞道:

“三生哥,我都没见你做过饭,鱼做的好吃,没想到野菜也炒得这么香!”

黄三生听后,回应道:“好吃就成,下次再做给你吃。”

黄雨梦笑着点头,又看向黄大妮:“大姐,你尝尝这野菜,可好吃啦!”

黄大妮笑着应下,夹了一筷子送进嘴里,尝过后惊喜说道:

“这野菜我以前咋不知道能这么好吃,一点苦涩味都没,吃着还爽口!”

陈氏在旁笑着解释:“三生把野菜放锅里焯了水,又放了不少油盐,肯定好吃!快多吃点!”

黄大妮笑着点头,一家人热热闹闹吃饭。

一顿饭很快吃完,黄大妮刚要起身收拾桌子。

陈氏见状,赶忙拦着:“大妮啊,你刚吃饱,坐那歇歇,娘来收拾!”

黄大妮一听,忙说:“娘,我不累!”

说着就自顾自收碗筷,陈氏看着大闺女熟练收拾的模样,心疼得不行,心里首犯酸:

真不知道她在婆家一年多咋熬过来的,受了多少苦 。

这时黄二树看向黄雨梦,开口道:“三妮,你说的那麦芽糖咋拉扯的呀?”

黄雨梦一听,回应道:“爹,要先把我房间里的糖稀端两盆出来。”

黄二树听后,点了点头。

黄二虎和黄三生这时站起身,走进了房间将两盆糖稀端到院子。

黄二虎边走边说:“三生哥,这糖稀甜的很,你尝过没?”

黄三生听后,摇了摇头:“没尝。”

黄二虎一听,忙笑着说道:“等会你蘸点尝尝,可甜可好吃了!”

黄三生点了点头。

黄雨梦这时,去灶房拿了双干净筷子,走到糖稀盆前。

黄二树瞅着闺女拿筷子,好奇问:“三妮,你要干啥?”

黄雨梦用两根筷子挖了点糖稀,笑着演示:“爹,你看,这糖稀现在还很稀,得不停来回拉扯。

慢慢就变白了,最后里面空心,吃着脆脆甜甜的。”

黄二树一听就明白,笑着说:“爹洗洗手,这就试试!”

黄雨梦笑着点头,一只手拿一根筷子,慢慢拉扯糖稀,觉得还挺有意思的。

黄二虎见状,凑上来:“三妮,让二哥试试!”

黄雨梦听后,把筷子递给他。

黄二虎接过筷子后,双手来回拉扯糖稀,惊喜道:

“三妹,二哥刚还怕糖掉地上了,没想到越拉越结实,真神奇!”

黄雨梦听后,笑着回应道:“二哥,拉扯时糖里进空气,产生小气泡,就会这样。”

黄二虎听后,似懂非懂的,笑着点了点头。

黄二树这时,洗完手过来。

黄雨梦出声说道:“爹,你从盆里揪块大糖稀,挂木头钩子上反复拉。”

黄二树一听,笑着应道:“行,爹刚把大木头己经绑好了!”

随后,挖了一大团糖稀,生怕掉,赶紧拿到木桩上挂好,开始拉扯。

黄雨梦见状,递上洗好的小木条:“爹,拉的时候放木条上,好拉些!”

黄二树接过,刚开始不太熟练,拉了一会儿,渐渐掌握节奏,糖稀颜色慢慢变白。

黄雨梦这时,跑进灶房,把炒好的面粉拿出来,看向黄三生:

“三生哥,你帮忙把长桌搬来一下,擦干净后,我撒点面粉在上面。”

黄三生点头,找了干净纱布先把长桌擦净,搬了过来。

黄雨梦见状,赶忙撒上面粉。

这时黄二树赶忙出声喊道:“三妮啊,你过来看看行了没?”

黄雨梦一听,心里想着,自己也不确定要拉多久,回应道:“爹你再拉会儿呗,久一点更好。”

黄二树听后,点了点头。

又拉了一会后,黄雨梦走到近前,看着也差不多了,出声说道:

“爹,差不多啦!把这糖拉成比筷子粗点的小长条,再放在桌子上,搓成圆条就行了。”


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