第246章 说好的躺板板呢？他一口下去，全网都馋哭了！
铜锅里的鸡汤，已经彻底沸腾。
汤水一滚，见手青像是被泼了墨，颜色说变就变。
它原本姜黄色的菌肉，在接触到高温的瞬间，切面迅速泛起一层诡异的青蓝色，仿佛有人用蓝色的墨水在上面画了一笔。
而且，这蓝色还在以极快的速度加深、蔓延。
短短几秒钟，整片菌子就从明亮的黄色，变成了深邃的、如同蓝宝石一般的颜色。
【卧槽！真的变蓝了！跟传说中一模一样！】
【这……这看着也太毒了吧！颜色越怪，死得越快啊！怪哥三思！】
【我手心已经全是汗了，感觉比我自己吃还紧张！】
林薇在旁边，死死地攥着衣角，眼睛瞪得大大的，连呼吸都忘了。
她不是没见过菌子，但这种一下锅就变色的“魔术”，还是第一次见。
这诡异的景象，让她心底的恐惧又加深了几分。
脑海里，饕餮幼崽已经乱成了一锅粥。
“宝宝……宝宝要睡着了……”
“可是……又好香好香……”
“呜呜呜……宝宝的头转圈圈……”
小家伙的声音里带着哭腔，像个喝醉了酒又想吃糖的孩子，既痛苦又渴望。
【叮！嗅觉感官模块持续分析中……】
【警告！检测到高浓度未知生物碱与复合毒素！毒性等级：中度（未经高温处理）！】
【警告！宿主当前身体状态无法直接代谢此等级毒素，请严格遵守烹饪指南！】
警告还没消失，另一行字跟着就跳了出来。
【检测到极高密度、极纯净的复合氨基酸与呈味核苷酸！能量等级预估：极高！】
【风味预估：鲜、香、脆、甜，蕴含山林之气，真味潜力巨大！】
一半是致命的警告，一半是极致的诱 惑。
这，就对了。
风险与收益，永远是成正比的。
他干脆利落地一扬筷子，将簸箕里剩下的见手青全部扫进了锅里。
随着菌片入锅，整锅汤迅速被染上了一层诡异的深蓝。
满屋的肉香，瞬间被一股更野、更原始的菌香彻底盖了过去。
混合着雨后泥土的芬芳，腐朽松针的醇厚，还有植物本身最清冽的甘甜。
“凡哥……好香啊……”就连最害怕的林薇，都忍不住咽了口口水。
这股味道，太有诱 惑力了。
江凡看了一眼手机屏幕上的计时器。
时间，一分一秒地过去。
五分钟。
锅里的菌子依旧是深蓝色，看不出任何变化。
十分钟。
蓝色似乎变浅了一点点，但依旧诡异。
十五分钟。
那些原本深蓝色的菌片，褪去那层骇人的蓝色，变回了原本的姜黄色。
【变回来了！变回来了！颜色真的变回来了！】
【我靠，太神奇了！这是什么化学反应？有课代表出来解释一下吗？】
【简单说就是导致变色的物质不稳定，高温下被分解了，毒性也就没了。但这玩意儿没煮熟是真能躺板板的！】
毒与鲜，一线之隔，全在这一锅沸水里。
终于，手机计时器发出了“滴滴”的提示音。
二十分钟，到了。
锅里所有的菌片，已经完全变回了的姜黄色，菌肉吸饱了浓郁的鸡汤，变得饱 满而油亮。
那股霸道的菌香，此刻也达到了顶峰。
饕餮幼崽在江凡的脑海里，已经彻底苏醒，之前的眩晕感一扫而空，只剩下最原始的、撕心裂肺的饥饿。
“宝宝饿！宝宝要吃那个黄色的片片！现在就要！！”
江凡伸出筷子，夹起了一片煮得最透的见手青。
菌片烫得惊人，还在往下滴着滚烫的汤汁。
送进了嘴里。
在入口的瞬间。
“咔嚓！”
牙齿轻轻一磕，菌片应声而断。
那股脆生生的口感，顺着牙根直冲脑门。
这口感，太绝了！
比最嫩的笋尖还要爽脆，比顶级的猪肚尖还要弹牙。
紧接着，一股爆炸性的鲜甜，猛地在味蕾上炸开！
那不是味精的工业鲜，也不是鸡精的复合鲜。
鲜味直冲天灵盖，和以往吃过的任何东西都不同，带着泥土和松针的野性，纯粹得惊人。
菌肉里吸饱的鸡汤，在咀嚼的瞬间爆开，鸡油的醇厚，火腿的咸香，与菌子本身的甘甜完美融合。
鸡汤的醇厚先打了底，紧接着菌子本身的甘甜爆开，最后火腿的咸香才幽幽地浮上来。
在极致的鲜味过后，喉咙里还留下了一丝若有若无的回甘。
他吃过无数山珍海味，98分的普洱肘子，100分的口袋豆腐，甚至180分的盐府神仙兔。
鲜！前所未有的鲜！
“宝宝……宝宝飞起来了……好好吃……呜呜呜……”
饕餮幼崽发出了幸福到快要昏厥的呻 吟。
【叮！检测到顶级山珍真味源！品鉴完成！】
【菜品：鸡汤煮见手青（学名：美味牛肝菌）】
【综合评定：98分（卓越+）！】
【风味解析：食材品质极佳，蕴含着丰富的游离氨基酸、鸟苷酸和谷氨酸盐。在与火腿鸡汤长时间的炖煮后，其内含的微量毒性生物碱被完全分解，风味物质却被完美保留并激发。鸡汤的动物性鲜味与菌子本身的植物性鲜味产生了奇妙的协同增效作用，将“鲜”这一味觉维度，推向了凡俗料理难以企及的高度。】
【口感评价：极度脆嫩，爽滑弹牙，入口无渣。】
【评价：山野的馈赠，时间的魔法。它用最朴素的烹饪方式，呈现了最高级的味觉体验。这不仅仅是一片菌子，这是彩云的灵魂！】
【真味能量获取：+220点！】
98分！
江凡睁开眼睛。
看向镜头。
“家人们……”
“98分。”
“原来这才是‘鲜’……我以前吃的，顶多算有点味道。”
他指着锅里那些黄澄澄的菌片。
“这玩意儿，才是真正的神仙菜。”
【98分！！！卧槽！一片菌子98分？！】
【我就知道！我就知道！怪哥的表情已经说明了一切！】
【神仙菜！这个评价太到位了！我已经馋得开始啃桌子了！】
“凡哥……真的……那么好吃吗？”林薇看着江凡那副如同灵魂升天的表情，终于没忍住，小声问道。
这东西，不能用‘好吃’来评价，得用‘上瘾’。”
他夹起一片，小心地吹了吹，递到林薇的碗里。
“尝尝，薇薇。”
“放心，已经煮熟了，绝对安全。”
林薇看着碗里那片黄澄澄的菌子，犹豫了很久，最终还是敌不过那股霸道的香气，闭上眼睛，小心翼翼地咬了一小口。
“唔——！”
她甚至忘了说话，只是下意识地，快速地咀嚼着。
江凡满意地笑了。
他又夹起一片，正准备自己享用，目光却落在了竹簸箕里剩下的那些菌子上。
特别是那一丛通体洁白，菌盖上带着黑色裂纹，如同蛇皮一般的菌子。
鸡枞。
号称菌中之王。
江凡的好奇心，被彻底勾了起来。
见手青已经如此惊艳，那这传说中的“王”，又该是何等的风味？
他不再迟疑，夹起一筷子最肥美的鸡枞，放进菌汤里。
（PS：看完不吱声的，都是耍流 氓啊！好歹让我知道你们还在不在看嘛。留个言，签个到，投个票，让我感受一下你们的存在。不然我天天对着电脑单机，也太惨了点吧？）
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