第229章 格局打开!一顿烙锅吃出忘年交,本地大佬亲自带路...
一顿烙锅,吃得江凡和林薇酣畅淋漓,浑身都透着一股烟火暖意。
那盘作为“压箱底”宝贝的烙猪天堂,最终被江凡和林薇瓜分得一干二净。
这“咯吱”一声脆响,江凡觉得,为了这一口,这趟临时的织金之行就值了。
“老板,买单!”
江凡心满意足地放下筷子,掏出手机。
“一共一百三十八。”
老板收拾着桌上的空盘,脸上那副酷酷的表情早已消失,取而代之的是一种发自内心的舒坦。
江凡扫码付了两百,随口道。
“老板,不用找了。你这手艺,你这猪天堂,值这个价。”
“哎,你这小兄弟……”
老板愣了一下,想说什么,最后只是嘿嘿一笑,也没推辞,麻利地把钱收了。
“凡哥,咱们接下来去哪儿?还在这条街上逛逛吗?”
林薇喝了口水,感觉自己已经饱得走不动路了。
“宝宝……饱了……肚肚圆滚滚……”
饕餮幼崽在江凡脑海里打了个满足的嗝,一副准备就地休眠的架势。
江凡刚想说找个地方歇歇脚,消消食,那烙锅店老板却突然凑了过来,他上下打量着江凡,开口问道。
“小兄弟,看你这架势,不是那种随便尝尝网红小吃就走的游客吧?”
江凡笑了笑。
“老板,我这人嘴刁,就喜欢找点地道的老味道。”
“那就对了!”
老板猛地一拍桌子,哈哈大笑起来:“总算来了个会吃的!”
“你们要是真想尝点我们织金压箱底的、真正有说头的东西,光吃这些街头巷尾的烙锅、米团,那还只算摸到了个门边。”
【???还有后招?这烙锅还只是门边?】
【我靠,这老板是宝藏NPC啊!触发连续任务了这是!】
【听这口气,大的要来了!怪哥,快,给他递根烟,把话都套出来!】
“哦?”
江凡顿时来了精神
“老板,您给指条明路?”
老板很享受这种被人请教的感觉,他清了清嗓子。
“你们听说过我们织金的‘水八碗’吗?”
“水八碗?”
江凡和林薇对视一眼,都摇了摇头。
“宝宝……水……是什么好吃的?”
刚还安安静静的饕餮幼崽,一听到吃的,立马骚动起来。
“那可是我们织金的省级非物质文化遗产!”
老板一挺胸膛,声音都洪亮了几分。
“水八碗,顾名思义,八个碗,全是带汤水的菜。但它牛就牛在,这八道菜都有名堂,一道菜代表一位神仙,凑的就是一套‘八仙宴’!”
非物质文化遗产!八仙主题宴席!
听到“非遗”两个字,江凡的DNA动了。
【卧槽!非遗!是真正的非遗美食啊!】
【八仙过海主题的宴席?这也太有文化了吧!这哪是吃饭,这是吃历史啊!】
【前面的别激动,我刚搜了,织金水八碗,相传是明朝开始就有的,以前是用来招待最尊贵的客人的!】
【怪哥牛逼!这都能挖出来!这才是顶级美食博主该干的事,别天天就是探网红店!】
“老板,那这‘水八碗’,都有些什么讲究?”
“讲究可就多了!”
一说到这个,老板的话匣子彻底打开了。
“就说食材,那必须得用我们织金本地最好的东西。比如有一道叫何仙姑酿鸡茸,用的就是我们织金的竹荪,那玩意儿可是菌中皇后,把新鲜的鸡茸塞进竹荪里去蒸,那汤叫一个清甜鲜美!还有一道吕洞宾薏仁米,用的是本地的新薏仁米,配上嫩鸡片,健脾祛湿,养生得很!还有用本地天麻炖的老鹅,土鸡的蹄筋……反正,每一道菜,都是实打实的好料,用最朴素的办法,吊出食材的本味。”
竹荪、鸡茸、薏仁米、老鹅、蹄筋……
老板每说一样,江凡都听得直咽口水。
“宝宝……肚肚……肚肚饿了……想喝那个神仙汤汤……”
饕餮幼崽在江凡脑海里翻来滚去地闹腾。
“老板,这……这要去哪里才能吃到?”
老板摆了摆手。
“这个可不是随便哪家馆子都有的。这玩意儿费工费时,要做就得做一整套,一般人家里过大事,或者招待贵客才会准备。你们要去吃,得去我们县城里那家‘源俊餐馆’,他们家是官方认证的非遗传承单位,手艺最正宗。”
他顿了顿,补充道。
“不过我可提醒你们,那地方不接受直接上门,必须提前预约。今天嘛……估计是悬了。”
【源俊餐馆!记下了记下了!我的小本本已经写满了!】
【要预约?完了,怪哥今天不会要吃闭门羹吧?】
【(织金IP)源俊确实牛,我们本地人都很少去,太正式了,而且贵!人均估计得一两百。】
一听要预约,江凡的脸垮了下来,寻思着看来今天这顿是悬了,好东西果然都得等。
“老板,多谢您指路。今天这顿烙锅,这番介绍,没白来!”
说完,他转头看向林薇。
林薇看着他那副馋样,又好气又好笑地摇了摇头。
“我来查查‘源俊餐馆’的电话,现在就打过去问问!”
“家人们,计划再次变更!”
江凡对着直播镜头,兴奋地一挥手。
“下一站,目标,织金非物质文化遗产——水八碗!今天要是吃不上,咱们就在织金住下,明天吃!总之,这顿饭,我吃定了!”
“小兄弟,你等等。”
老板掏出手机,翻找了一阵。
“我跟源俊餐馆的张老板还算认识,我给他打个电话,就说我介绍的朋友,是真正懂吃的人。看他能不能给你们匀一桌出来。”
【!!!我靠!究极隐藏剧情!NPC亲自打电话引荐!】
【这面子也太大了吧!这就是人格魅力吗?一顿饭吃出个本地向导!】
【怪哥快谢谢老板!这波是天胡开局啊!】
两人都愣了,没想到这老板这么够意思。
“老板,这……这太麻烦您了!”
江凡连忙道。
“不麻烦!”
老板掏出手机,他走到一边,用本地话跟电话那头的人大声地说了起来。
几分钟后,老板挂断电话,走了回来,脸上带着笑容。
“搞定了!张老板说,今天确实都订满了。但他听我说了你们的情况,愿意晚上给你们加班加开一席!不过得八点以后了!”
“太感谢您了!老板!”
江凡喜出望外,连忙拱手:“老板,这人情可欠大了!”
“这有啥。”
老板重新恢复了那副酷酷的样子,摆了摆手。
“我就是不想我们织金的好东西,被埋没了。你们去,替我好好尝尝!”
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