第31章 我能挺住

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第31章 我能挺住

 

简单的把门口的鞭炮收拾了一下,就都进了面馆。

"小九,两碗红烧牛肉面,两碗把子肉面,你这卤大肠,卤蛋什么的都来一份。”姥爷开始点菜,给小九开张了。

小九朝刚子喊道,牛面肉面各两碗~

"得令~“刚子转身进了厨房,做他的手擀面去了。

”小九,给我和你张婶,一样一碗。还有卤货要小份的,卤蛋一碗加一个。“

“刚子,牛面,肉麻各加一碗。" “好的。”

秦九边喊边写着,喊完就写完。

最后是大头:“我一样一碗,大份卤大肠,一份卤干豆腐,不要蛋。”

记好账单,秦九先去后面把做好的卤菜,端上桌。:“你们先尝尝,面条马上就好!桌子上有辣椒油和醋。”

面条很快上来了,春冬交接的季节,一碗热乎乎的面条,香喷喷的。二姐抱着小女儿:“妈,这个蛋蛋好吃,还有这个肉也好吃,都好吃。”

众人都被味道折服了,没想到小九还有这手艺。这把子肉面真香啊,在加点辣椒油。。。啊~好吃。

“小九,给我来瓶汽水~”

“好勒~”

就在这时候,王主任来了,后面还跟着三个人。:“小九,生意兴隆,大吉大利!这都是我同事!”

“哟~王姨来了,几位快请坐!感谢几位捧场,好吃了帮我多宣传宣传!菜谱在墙上,你们来点什么?'

一侧的墙上,贴着非常宽的一张纸,上面写着面馆在售的东西。

“我来一碗红烧牛肉面,我要把子肉,我要牛的,我也要红烧牛肉。”

秦九记好:“还有卤货,要不要试试?”

王主任笑着说,你还真是给做生意的料:“我们西个人。你看着安排就好。”

“好的,几位稍等。”

“刚子,三牛,一肉”

“马上好!”厨房里传来了刚子的回答。

王婶他们要进去帮忙,被小九拒绝了。这才几个人,这都应付不了,这面馆还能开啊!

中午的时候,附近厂子午休了,都没有食堂,不是带饭,就是回家吃,也有在附近随便凑合一口的。看到新开业的面馆,也有不少进来尝尝鲜的。

吃过饭姥姥他们把钱付了就往回走,还要赶路,不能摸黑回去。王婶他们也被秦九劝走,不用留下帮忙。

王主任的同事都吃完走了,她最后吃完留下付账,秦九说今天免费,王主任硬是把钱付了。:“今天你开张,图个吉利,不能不收钱。”

“王姨你等下"

小九回到厨房,“大头,这些大米鸡蛋你帮王主任送回去,她说送哪儿,你就送哪儿。还有这些卤大肠和红烧牛肉我给你装袋子里了,别撒汤了。”

“小九你这是干什么?”

“都是农村的大米,还有我姥姥家的鸡蛋,不值钱。你帮我这么多,别推辞啊。要不然,以后我有事,都不敢去麻烦你了。”

王主任高兴的走了,秦九的面馆,中午虽然没爆满,但人也断过。第一天嘛,还算不错,只要大家觉得不错,那就问题不大。

过了中午饭口时间,哥仨坐在一起,抽着烟,喝着茶水。:“九哥,今天生意不错啊。卖了三十五碗面!”

“不错个屁~你要是减掉咱们自己人,还有王主任那西个,才是真实的数字。”

“那咋办?大头问道。

"今天你是请假来的,明天就回去上班了,在厂子里帮我们宣传宣传。我在港岛的时候,看见人家商家发广告,我准备印点,然后把附近的厂子发一发。提高一下咱们的知名度。“

”啥是广告?“好奇宝宝,张志刚上线。大头也表示,在线等。。。。。

“看过以前商店门口有吆喝,揽客的嘛,和那个差不多。只不过咱们不在门口,是主动出击,让更多的人知道,书上写。。。这叫抢占市场,提高影响力~没事你多看看书,我家那么多,你俩一本没看过。咱们把面馆地址写纸上,写上面馆卖上面。”

“九哥,你看就等于我们俩看了。”

“刚子说的对!”

巴掌大的纸片,秦九印了三百张,周围电线杆子,厂子大门附近,还让大头中午去别的厂子门口发了一些。迅速抢占了周围市场,也确实提高了知名度,不到一个星期,周围起码一半人知道了,九记面馆。

秦九和刚子是痛并快乐着,客人一天比一天多,营业额也蹭蹭的长。但是两人累的跟孙子一样。刚子回家胳膊都抬不起来,小姐还好,体质增强了,但是也忙啊,做卤货,当服务员,兼收银员。晚上俩人还要打扫卫生~,大头每天下班就来帮忙,然后三个人一起回家。

“要是生意一首这样,就得招人了。”

刚子立马摇头:“不用,我挺的住,多一个人就要开一份工资。”

“我是老板,我出钱,又不用你掏腰包,你心疼毛啊。”

。。。刚子。。。也是啊~:“那也等等,九哥,我现在才知道赚钱不容易,咱们再看看。”

秦九:“好吧,你自己说能挺住的啊。”

第二天下午,两人坐着休息喝茶。张志刚看向外面突然喊了一声:“东子,干啥呢?过来~”

秦九望过去,看见一个半大小子,手里拖着一个大袋子。身后还跟着一个非常小的孩子,能有个两三岁,小孩手里还拿着一张纸壳子。

等进屋了,秦九才看清,男孩十五六岁,脸上有点脏,衣服打了几个补丁,袖口都磨破了,穿着一双解放鞋。躲在后面的小女孩,小脸倒是干净,倒是太瘦了,大鼻涕都流出来了,衣服都反亮光,不知道多久没洗了,穿着一双棉鞋,都漏棉花了。

小姑娘看到秦九,有点害怕,把自己藏在男孩的后面,手里还紧紧的抓着破纸壳子。

“小刚哥!”男孩说了一句话,就不说了。

“你俩等着,张志刚跑到厨房把一些不要的纸壳子,还有几个他们自己喝的啤酒瓶子递给了他。

秦九也没说话,就看着一大一小两孩子。

"小刚哥,我们走了。”说完就拉着小女孩出了面馆,看得出他有点窘迫,自己也知道身上脏,不好意思多待。


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