第23章 开罐

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第23章 开罐

 

吃了早膳,外头阳光正好,林晚知带着茶茶还有两个孩子在院中的大树下习字。

茶茶虽大了几岁,基础并不好,林晚知就让她跟着两个孩子重新学起。

教导从简单的开始,“一笔一划写清楚。”没有笔墨纸砚,林晚知便在地上拿着木棍写着,教她们读。

邵陈氏偶尔路过,看到三个孩子学的勤奋,很是欣慰。

学习的时光很快就过去了,狗蛋的屁股早就坐不住了,他记得林晚知昨个儿说今日中午便开个水果罐头给他们解馋的。所以现在巴巴的杵着脑袋,等林晚知下课,等娘亲喊开饭。

林晚知怎会看不出来,毕竟年纪还小,坐不住是正常的。也不拘着三个小朋友了,“茶茶,你带狗蛋去厨房拿个大一些的碗盆,柚柚带姐姐去井水边打点井水。两边分头行动,速度也快。

邵陈氏蒸了一些野菜窝窝,整了点米饭,这米还是祁嬷嬷给的银钱让邵伯昨日带回来的,毕竟农村吃白米的少,孩子们还在长身体,不能亏着。又麻溜的炒了些蔬菜,蒸了一条鱼,端上餐桌。

大家伙聚在一起,等着林晚知腌制的新鲜水果。茶茶小心翼翼的将密封罐子抱出来,邵大哥帮忙打开,倒入放了井水的碗中。定睛一瞧,这果子当真是新鲜的,没有一点腐烂的痕迹。昨日厨房中那半块果子,现在都失去水分,开始腐烂招苍蝇。

林晚知也不让大家眼馋着,当然要品尝一下这种吃大块水果的爽感,往每个人碗里舀了一勺,让大家尝尝。狗蛋早就迫不及待了,碍于大人还没动,他也不敢动。但送到碗里来的,当然就可以吃了,用勺子蒯了一勺,这黄桃肉看着就鲜嫩多汁,入口感觉比平常吃的水果都要甜,都要好吃。

“姐姐,你做的果子真好吃。”看着狗蛋柚柚都对这腌制的水果赞不绝口,大人们也开动品尝。牙齿陷入绵软果肉的瞬间,甜沁入齿缝,糖水在舌尖卷起温柔的浪,凉津津滑过喉咙时,仿佛咬住了某年盛夏树梢凝结的阳光。令人味蕾大开。

“知儿,你是从哪学来的这种腌制的法子,这果子确实又新鲜又好吃。”

“是啊,老头子我活了半辈子,还是第一次尝到如此珍馐。”邵老伯感慨的说道。

林晚知当然不可能说这玩意是现代的产物,只能说之前看到一本杂记,里面记载着一些民间手艺,觉得有趣,一首想尝试来着。

书中自有黄金屋,这话大概真的是这么来的。邵陈氏希望自己的两个孩子能跟着林晚知好好学习,将来识得两个字,哪怕在村头帮人写家书,也能勉强将自己养活。

“不过我并不是只打算腌点果子,只在冬日里卖,我想开间糖水铺子。冬日里卖这新鲜果子,夏日卖茶水果汁。”邵陈氏对她说,“可是这茶水铺子街上也有不少,连咱们地里农间也有烧了茶水支摊子摆在路边,供来往路人解渴的。冬日里,这新鲜果子能引人稀罕,夏日怕不是什么稀罕物了。”

林晚知知道夏天满地的西瓜,谁会看这罐头两眼,“不急,来年夏日还远着呢,而且糖水铺子只有罐头是不成的,当然还得弄点别的。”


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