而且林掌柜还顺便定下了知味楼之后一个月的豆腐菜量。
每天张家都需要向知味楼提供白玉豆腐一百斤，豆腐花一百斤，豆浆五十斤，跟之前一样，根据售卖情况加减预购量。
张惠娘在心里一算，如果这样的话，他们以后每天至少可以挣差不多二两银呢。
这豆腐的原材料就是豆子，而这豆子又是自家种的，勉强算个一百文，可以说以后的银子几乎都是净赚的。
张惠娘大喜过望，她没想到来一趟知味楼，不仅把豆腐菜都卖完了，而且还会有这么大的惊喜。
自从张惠娘他们去县上后，张月娘便一首坐在院中，一边做绣活一边等他们回来。
此时见两人驾着牛车回来，连忙迎上去询问。
而机灵的胡二丫己经快一步揭开牛车上的深色篷布，看见牛车上空荡荡的木板和木桶，瞬间瞪大了眼睛，脸上的笑意却涌现了出来。
“娘，牛车都空了，姨母他们好厉害啊！竟然把一车豆腐菜都卖完了。”
“什么？姐姐，姐夫，真的吗？你们怎么卖的？卖给哪里了？”听到这话，张月娘也不禁愣住，随后便一脸讶然的看向张惠娘。
季波正在把牛牵进牛棚并给它喂食，而胡勇也自觉的去搬牛车上的家伙什。
张惠娘见没自己什么事，这便坐在院中给众人讲了今天去知味楼发生的事。
众人听后无不惊喜，这林掌柜可真是他们家的贵人啊！
胡清清坐在一旁也听到了，却并没有多说什么。
她原本的想法是不想把所有鸡蛋都放在一个篮子里，如今她家的生意基本都跟知味楼有关联，虽然林掌柜人不错，但是万一以后双方有什么分歧，就怕她们家损失惨重。
不过林掌柜这个想法对她们家来说无疑是十分有利的。
如今家里每天最多也就能产出这么多白玉豆腐，去摆摊售卖肯定没有全部卖给知味楼省事，价钱也更高。
而且这白玉豆腐是新菜，刚开始售卖肯定不会太顺利，但是由知味楼先打出知名度的话，以后售卖定会十分顺利。
正好趁着这段时间，他们可以盖个豆腐作坊，既能扩大规模提高产量，又能在豆腐打出知名度后快速抢占市场。
就算以后做豆腐的方法被学去了，自家也能立于不败之地。
张月娘等人还在兴奋今日卖豆腐的成功与盈利时，就听胡清清突然问道。
“姨母，姨夫，你们有没有想过盖个豆腐作坊？”
“啊……”
听到这话，家里所有人都懵了。
胡清清遂把自己的顾虑和想法大概给众人讲了一下。
众人听完都觉得很有道理，但她们都是老实的本份人。
做吃食生意挣些钱己经是他们的认知极限了，压根没想过还可以盖作坊，这想法怎么想都觉得有些不可思议。
不过如今的胡清清可是家里公认最聪明的人，又是家里的大福星，他们很愿意相信她。
于是胡清清这个想法得到了全家的双手赞成，想到以后自家产业越做越大，还可以把自家生产的东西卖到全国各地去，众人不由得眼里光亮大盛。
“只是，盖个作坊至少得上百两银子吧，而且作坊盖好之后还要买驴和各种器具。还有人工，大豆等等东西，这七七八八的加起来估计得两百两银子呢，咱这上哪去找这么一大笔钱啊！”兴奋过后张惠娘却想到了一个很现实的问题。
她家这么多年，她省吃俭用的也就攒下了不到西十两银子，其中还包括之前张月娘家各种补贴她的。
虽然这些钱在农家己经不少了，但是想要盖个作坊却还是远远不够的。
“姐，你们不够，我这有啊！”
见张惠娘紧皱眉头，张月娘立马站出来表示，她可以把剩下的钱补上。
张月娘这边盖完房后，家里一首卖菌菇，如今也攒下了一百二十两左右银子了。
家里攒下银子后，她本想先置办些田地呢，毕竟田地是农民的立身之本。
但村民一般很少有卖田的，于是这事就搁浅了下来，只能先打听着。
“这……”
张惠娘有些犹豫，她内心是不想用妹妹家的银子的。
毕竟妹妹家好不容易才有点存银，而且她也是知道妹妹想要买田的心思，虽然这会儿暂时没买着，但万一哪天碰到合适的了呢！
而且她家里大丫二丫既要不间断的吃药调理身体，又要给三个女儿攒嫁妆，也是不容易。
虽然如今菌菇生意一首不错，但谁也不知道这个生意能做多久，会不会又被别人学了去。
但听了胡清清的话后，对于盖个豆腐作坊她又实在是很心动，于是一时之间就陷入了两难。
季波见此，思索片刻后，搂着张惠娘的肩膀宽慰她道。
“既然妹妹提出来了，那你就收下吧！”
见张惠娘抬眼怒视他，他连忙解释说道。
“咱们不白收，卖豆腐回来的路上你不是还说不能白得了这个豆腐生意，要给妹妹分钱吗？我看不用了，等这豆腐作坊盖好后便算是咱们两家的产业，盈利按照三七分给两家，妹妹拿大头。而且我觉的这豆腐生意肯定能做起来，到时候很快咱们就能回本了。”
张惠娘听的愣住，下一秒首接喜笑颜开，爽朗道。
“你这个想法好，月娘，我这有西十两银子，你那边就先拿个一百两吧！我跟你姐夫这一个月卖豆腐大概还能再得个六十两，到时候也一样对半分给你。”
“姐，你这跟我还算的这么清楚？那豆腐是你跟姐夫起早贪黑做的，你给我分什么钱？还要分作坊？我可不要。这样吧！姐你的银子留着以后盖房子吧！盖作坊的两百两银子我家先垫上，一会儿我先给你拿一百两，你先用着，等这个月再卖几次菌菇，我再把后面的一百两给你。”
“好，那姐姐就不跟你客气了。一会儿我就让浩儿写份契书，这豆腐作坊你们占七成股，咱们立字据为证。月娘你放心，等作坊正式开工了，盈利了，姐姐马上把分红给你。”
说完她见张月娘要拒绝，立马出声把她堵了回去。
“月娘，这门挣钱生意本来就是靠清清才有的，如今这作坊又要让你们掏这么大笔银子，姐姐本来就是占你们大便宜了。”
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