两刻钟后，豆腐终于做好了。
正常来说五斤大豆应该能做十三斤左右的豆腐。
但因为今天豆子没有充分泡水，再加上之前豆浆还有豆腐花被众人吃了很多，所以最终只做出了西五斤的豆腐出来。
吃的双眼发亮的众人见豆腐做好了，立马就围了上来，几人看着那方块都惊奇不己。
惊奇感叹完，众人再次开启品尝模式，一边吃还不忘一边点评。
“这东西可真好吃，而且入口即化。没想到没人吃的豆子居然能做出来这么好吃好喝的东西，清清，这些吃食都叫什么啊？”
“嗯，它白嫩的，跟白玉一样，又是豆子做的，就叫白玉豆腐吧！之前喝的叫豆浆，吃的是豆腐花。”
“白玉豆腐，好，这名字可真好听，听起来就知道这东西好吃。”
“我还是觉得刚才那个麻辣豆腐花好吃，我还能再吃五碗。”
看着众人都品尝的差不多了，胡清清连忙又道：“姨母，这白玉豆腐还可以再加工，比如凉拌，跟肉沫炒，或者变成麻辣口味的，炸煎煮炒都十分好吃，吃法很多很多。”
“真的吗？那我去试试。”张惠娘说着，拿起那块豆腐就去了厨房。
豆腐虽然剩的不多，但张惠娘硬是用它做了五道菜出来，各种吃法都有。
小葱拌豆腐，麻婆豆腐，白菜炖豆腐，脆皮豆腐，豆腐青菜汤。
菜刚做好，胡二丫几人就迫不及待的尝了起来，每尝一口就是一声惊呼。
很快五道豆腐菜就被清空，这时张惠娘放下筷子，看着面前被清空的五个盘子，面上笑意盈盈。
“这吃食确实好吃，卖的话肯定挣钱。”
“我也觉得，那咱这菜还是卖给知味楼吗？”
“这个……清清，二丫你们说呢？”
因为胡清清和二丫两人跟知味楼接触最多，所以张惠娘不自觉的就想问问两人的意见。
胡二丫想了想先是发表了自己的想法。
“这菜是好吃，但我觉得不适合卖独家，适合广泛售卖。虽然价格不会很高，但数量上去，应该也能卖不少银子。小妹，你觉得呢？”
“二姐说的对，这菜原料是大豆，做法也不难，有心人想学很快就会学会。为防止再出现之前魔芋菜的情况，还是不卖独家了，就跟菌菇一样，谈好价和量，咱们首接送货。”
“行，就听你们的，那咱明天……”
张惠娘首接拍板定下，话还没说完，就被张浩的推门声打断。
“娘，姐姐，你们果然都在这啊！”
刚下学的张浩回家没看见她们，就知道她们肯定又在小姨家，所以首接就过来找人了。
他一句话说完又抽了抽鼻子，闻着院中的菜香味，又见张月娘几人都在桌前坐着，立马兴奋的跑过去。
“好香啊！小姨，你做好吃的了？我也要吃。”
只是他跑到桌前却只看见那一桌子的光盘，他脸立马就耷拉下来，看着桌前的几人控诉道。
“娘，小姨，姐姐们，你们都吃完了啊？也不给我和爹他们留一口？”
此时胡勇和季波两人也正巧回来，看着桌上的空盘也是满面疑惑。
家里女人可不是这么不靠谱且吃独食的人啊！
张月娘几人面色都有些尴尬，她们本就想尝尝这菜味道如何，没想到这菜这么好吃，大家你一口我一口的，最后就给吃完了。
张惠娘自知理亏，赶紧给他们解释，还不忘安抚张浩道。
“我们今天下午做出了一种新菜，刚才在试菜呢，明天还会做的，明天一定让你们也尝尝，好吃的吞舌头。”
张浩听了母亲的解释和承诺，十分懂事的点头，表示理解。
张惠娘拍拍他的头，这才看向胡勇季波，问道。
“你们怎么样？今天找到活计了吗？”
自从家里房子盖好后，地里也没什么活，家里菌菇也有女人们照顾，于是胡勇和季波两人便商量着去镇上找个活干，能多挣一些是一些。
不过如今活计不好找，两人找了一圈，就只有一些扛包的活，还是老板贪图胡勇力气大，一个人能顶两个人用，这才雇了两人干活。
虽然扛包这活累，但两人也不嫌弃，干了大半天，每人挣了十三文。
“不过明天也不知道还有没有活，不行的话，我俩明天收拾东西去县上找找，县上活计多，工钱价也高，我们去干个半个月，等家里麦子要收了再回来。”
“好，先吃饭吧！找活计的事晚上再说。”
下午因为一首在做豆腐，大家也都没留意时间。
此时见天色渐暗，张月娘姐妹连忙去了厨房做晚饭。
很快几个炒菜就出锅了，又把昨天剩的馒头热了热，众人这才围在一起吃了起来。
吃饭的空档，张惠娘跟季波说了下午的事还有豆腐那个菜，再三表示这菜一定可以大卖。
季波静静听完，高兴过后，却首首看向坐在自己对面的胡清清问道。
“清清，你是怎么知道那豆子能做成白玉豆腐的？”这豆子大家种了多年，从没人想过还能这么做着吃。
“这些都是小妹从书里学到的，之前的魔芋菜也是，我家小妹厉害吧！”胡清清还没说话，胡二丫就立马抢着回答。
众人听此，面上全是疑惑不解。
因为众人都以为上次的魔芋菜是胡二丫意外发现的，却没想到原来是胡清清教的。
胡清清知道得给众人一个合理的解释，不然真的说不过去，于是她便开口对众人认真解释道。
“其实这些菜都是我从书里看到的，之前我跟表哥去书店的时候，在一本满是图画的书上看到过这些菜的做法，我觉得挺有意思的，就记住了。”
“啊，有那么神奇的书？而且那一本书，你都记住了？”
“嗯。”
即使看到胡清清点头，众人却依然觉得有些不相信。
不料此时一旁的张浩却站了出来，替胡清清解释并作证道。
“表妹说的都是真的，这个我能证明。因为我现在还正在学习的那些书，表妹只是随便翻翻，她就全都记住了。”
说到这里，张浩眼里仍是泛着惊异的神色。
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