第7章 铁锅炖大鹅

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第7章 铁锅炖大鹅

 

这时候林渡月终于在人群中找到了苏翟。

他看起来头上冒着薄汗,想来应该是来了许久。

但是他今天看起来心情还不错的样子,甚至还开口问道

“那我们是不是应该上前去参加?”

眼看着台上第一批开始比赛的选手己经开始了,很明显,他们都是第一次使用这个铁锅,显然都有些力不从心。

锅铲对于他们而言也是个新鲜事物,平时到底都是用筷子搅和一下,因此很快就见到有参赛者的锅铲拿不稳一瞬间飞到了地上。

只听见她尖叫一声,场面顿时混沌一片。

又有另外一个又不小心太过用力,给锅底敲出了一个洞,油汁顺着灶台流到红布上,渗出一大块深色痕迹。

只好脸上带着沮丧的表情离开了舞台。

很快下一批就开始上台了。

“别着急我在等另外一个人!”

“姐姐!”林渡月瞬间感觉肩膀上被重重地拍了一下。

“你那么早就到了啊!”清秋的声音响起。

少女那张熟悉的面庞突然就出现在眼前,她的脸上依旧挂着天真无邪的笑,那模样看着可积极可乐观了,让人不禁也跟着心情愉悦起来。

“对,你来了,这就是你昨天所说的比赛吗?”

“没错,这次如果赢了比赛,听说呀…”她压低声音,“可是会得到整整二十两的高额奖赏!”

听到这个数字林渡月心头一动。

二十两?这可不是个小数目!

按照原主的记忆,这是可以买下牧场30只羊的高额收入,这么大手笔对虞无疾有什么好处?

林渡月不免多瞧了一眼虞无疾入殿的身影。

他的耳后瞧去明显仍包着布,虽然尽可能用不显眼的黑色官帽遮挡,但是还是要轻易就看得出来。

看起来并没有彻底恢复,那天被行刺的伤口仍旧。

不知道是不是自己的错觉,林渡月感觉有道目光落在自己身上,赶紧别开了视线。

“这就是你所谓的证据,哼!我又不缺钱用得着参加这种虚度光阴的比赛吗?在县里当官时候一个月的俸禄都不止这些了!”苏翟不屑嘲讽道。

“肤浅,真肤浅,这岂是能用金钱来衡量的!”林渡月随口掩了过去。

于是拉上清秋就往太子跟前去。

不忘拉了拉头顶上的帽檐。

苏翟随手给卖帽子的扔下一两钱,看着两人的身影有种有气不能发的感觉。

“诶,公子,还没给你找钱呢!”背后传来着急呼唤的声音。

他们很快就被分到了第西队伍。

五人一组,帮手不限。

前面的几个人,很快就结束了他们的菜品。

各自水平参差不齐,有的是半吊子功夫只会炒一些水煮青菜之类,或是清蒸鱼这些简单的菜品,最复杂的莫过于南瓜饼了。

时间一晃而过,很快就轮到林渡月上场了。

己经提前想好了,她打算完成一道菜便是——铁锅炖大鹅。

首当其冲的自然是食材准备。

“嗯…大鹅,八角桂皮…”,把自己所需要的东西告知负责官员,很快楼阁里的御膳房就提供了自己所需要的食材。

林渡月手脚麻利的拿起那只大鹅,三下作两下的就把它剁成了块。

紧接着就要准备配料了。

她首先叫清秋把土豆切成块,然后发现没有粉条。

没有粉条可以选,就只能现场手搓面条了!她有点无奈想道。

于是把面粉快速揉搓成团,放在了一边发酵。

“那个…苏大公子,你切一下那个葱姜蒜,还有…还有把那边的白菜浸泡一会儿吧!这些通通都放在水中浸泡一会儿…”她对着苏翟吩咐道。

“我?”苏翟指了指自己,不可置信开口询问。

“没错,加油,我们是一个团队!”林渡月点点头,面无表情比了个鼓舞的手势。

由于这个世界好像没有八角桂皮和香叶,她有点苦闷看了看台下。

除了一堆人的头顶,诶,对了!

周边的一棵柠檬树吸引了她的注意。

这可是稀有物!

猛地冲下台在众人诧异的眼神中,一把抓起旁边的竹竿子,迅速的戳了一下树枝。

那个柠檬很快就掉了下来,她捡起柠檬,轻轻揩去尘土,然后赶紧回到铁锅前。

一把丢了苏翟怀里,说道:“麻烦了,苏大公子。”

苏翟何时做过这些活,但是也只能欲哭无泪地微瞪了她一眼。

林渡月把所需要的干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油都放在了一旁,方便正式煮菜的时候拿。

“你说那个姑娘怎么神神叨叨的,一看就不会做菜,胆子那么大,在舞台上面装腔作势的!”路人开口蛐蛐道。

“对呀对呀,等下看她怎么丢脸!”另外的一个人也跟着冷嘲热讽道。

“也是,听说太子可不是个好脾气的主儿,到时要是让他吃出问题,你猜猜会不会一怒之下把那些做菜难吃的给逮捕?特别是那个摘柠檬的丫头片子……”

这两个人舞台的最前面,丝毫不掩饰的在讨论着林渡月。

然而林渡月丝毫不在意他们的话语,自顾自的己经准备开始了。

在听到了敲锣声后,迅速开始了第一步,她先把事先切好块的大鹅冷水下锅,然后加入姜片,接着倒入料酒焯水,撇去浮沫,很快就捞出用温水洗净沥干。

紧接着开始炒香调料,先铁锅烧热倒油,放冰糖炒出糖色,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒以及柠檬片。

很快这种调料的香味就飘了出来,清秋激动的开口:“姐姐你居然真的会煮菜,真的好香啊!”

“那是当然!”

这可是除了番茄炒鸡蛋以外为数不多会的一道菜,她有点心虚想着。

“绝活学着点!”林渡月挑了挑眉。

接着开始煸炒鹅肉,把鹅肉倒进了铁锅里,然后炒至表面微黄,又加入了生抽老抽调味。

虽然不至于手忙脚乱,但是鲜少下厨的她,由于吃尽了外卖大战红利,倒也有点一锅乱炖的赶脚。

只得尽快的跟上火候的节奏。

香味溢出的时候,街道上的人纷纷吞了吞口水,刚刚还在讨论的口水飞溅的两个人似乎也被吸引住了,紧紧盯着他们这里。

“怎么回事?怎么会这么香,她这是放了什么东西咧?”其中一个路人问道。

“哎呀!真的好想好想尝一下……这这是什么肉的味道?”

另外一个人也变了嘴脸。

眼见得他们忍不住用力的吞了吞口水,眼神贪婪,林渡月不由偷偷勾起唇角。

她用一只手拿着锅铲迅速搅动着锅里,另外一只手用抹布包上锅边,时不时轻轻晃动两下。

锅实在太重了,完全拿不起来,只能谨慎地推动两下。

好在下面是用铁制正方形的,类似灶台的烧火炉,因此还算稳定。

紧接着往锅里加入了热水。

然后问题来了这个火灶…要怎么控制火候呢?

她看着下面的灶台明显有点犯了难。

“遇到什么问题了吗?”苏翟疑惑道。

没有回答他,突然间灵机一动,连忙拿起一块巨大的火柴然后非常谨慎的往里面塞,一块接着一块地塞进去。

几分钟后灶台下面终于被几个火柴堆起的锥子阻挡了高高的火焰。

就这样小火慢炖了一个半小时左右。

周围的人己经换了一波又一波,但仍然是熙熙冉冉的,也许是今天是赶集的日子。

最后一步林渡月松了口气。

往里面放上了土豆这些配菜后,然后拿出面团,用手用力揉搓了一下。

嗯!己经完全醒发好了。

用力按压了几下然后选择了用刀子做出刀削面,然后往里面削。

这种样子吸引了越来越多的目光,舞台很快又多围了几圈人。

又过了十几二十分钟,这道菜终于出炉了。

林渡月有点疲惫叉了下腰,拍了拍手,喊了一句“大功告成!”

她用另外一个碗分出一些递给了清秋苏翟两人。

紧接着考官前来接过来这道菜,往里面送进去。

林渡月没注意到的是在身后高楼之上,有一双眼睛注视着她的一举一动。


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