“那今晚一起看电影,记得早点来不然没位置。”李新城对着柳如烟说道。
柳如烟点了点头,脸上露出一丝期待的笑容:“好啊,我一定去!”
李新城和许大茂继续骑车前行,
柳如烟张了张嘴,最终还是咽了回去。
“这家伙,也不知道邀请我一起吃饭,活该单身!”柳如烟冷哼一声。
许大茂忍不住回头看了柳如烟一眼,感叹道:“这女知青可真漂亮,整个城里都找不出几个更好看的,新城兄弟,你要是真喜欢,可得抓紧点,这女知青肯定有不少人惦记着。”
李新城没有接话,只是淡淡一笑。
他前世当雇佣兵的时候,什么样的美女没见过?
柳如烟并没有许大茂说的那么夸张,只是长的好看,再加上年轻又爱打扮,所以才显得漂亮。
不过李新城也能明白许大茂为什么这么说。
主要还是见识的太少,加上这年代的人比较单纯,只要看对眼了基本就能过一辈子。
不再多想,李新城没把事情放在心上,只是不时给许大茂指路。
转过一片小麦地,眼前出现了一座黄土灰瓦的农家小院。
“到了,这就是我家。”
李新城跳下车,推开半掩着的院子木门。
许大茂将二八大杠停在外面,跟着进了院子。
“大茂哥,你先在院子里坐一下,院子里凉快,我再给你泡杯茶。”
李新城进屋给许大茂泡了一杯茶。
许大茂接过茶杯就发现茶水里泡着的是完好的茶叶,心里暗暗吃惊。
他是放映员,经常需要下乡给人放电影,大部分地方招待他喝的茶也就是一些茶叶碎末泡的。
喝一口呸半口,没办法,嘴巴里全是茶叶末子,他嫌麻烦都不乐意喝。
许大茂很清楚,像这种完好的茶叶可不便宜。
许大茂在心里说道:“这哥们能处,招待我都是用的好茶叶。”
李新城从厨房拿出菜刀砧板,还有装着鱼头木盆来到院子。
李新城从木盆里捞出那个的大鱼头,右手菜刀在手上挽了一个刀花。
许大茂捧着茶杯,眼睛却跟着李新城的动作转。
只见李新城手中的菜刀在鱼头上快速游走,鱼鳃、鱼牙被一一剔除,动作行云流水,硕大的鱼头就很快就被分割成一块块。
接着,李新城又开始切起配料,干辣椒、白菜、野葱、生姜……
许大茂看着李新城熟练地切着配料,忍不住咂了咂嘴,说道:“新城兄弟,你这鱼头打算怎么做?这玩意儿要是做不好,腥味重得很,浪费油不说,还糟蹋东西。”
李新城把切好的姜片往鱼头上抹了抹,去腥提鲜,随口道:“红焖鱼头、白菜鱼头汤,再弄个剁椒鱼头,三样换着吃,不腻。”
许大茂一听,眼睛都瞪大了:“嚯!你还会做这么多菜,我今天是有口福了!”
见李新城准备做饭,许大茂帮忙将东西搬进厨房,他想看看李新城是怎么做的,正好学习学习,在家吃饭的时候也是他下的厨,多学一手总没错。
李新城笑了笑,他可没有某些人技不外传的习惯,不过几个家常菜,他还巴不得会的人越多越好。
烧好柴火,李新城从灶台旁拿出一个小陶罐,揭开盖子,里面是黄澄澄的猪油。
灶台里的柴火噼啪作响,铁锅烧热后,李新城舀了满满三大勺猪油滑进热锅里,油香瞬间飘满院子。
许大茂一看,眼睛都瞪大了:“嚯!你这可真是大手笔啊!光是油就下了这么多?城里人一个月才二两油票,你这做一顿鱼头,怕不是得用掉小半斤的量?”
“油嘛,该用就得用,吃进肚子里才叫值。”李新城一边说着,一边把鱼头块下锅。
“滋滋”的煎炸声响起,鱼皮迅速变得金黄酥脆。
许大茂看得首咽口水,忍不住道:“你这油也放得太舍得了!别说做鱼了,做鞋垫子都好吃!”
不一会功夫,三道鲜香味美的鱼头出锅。
红焖鱼头、剁椒鱼头,再加上满满一盆的白菜豆腐汤。
光是闻着味道就让人胃口大开。
许大茂都不知道他偷偷吞咽了多少次口水。
就在李新城做好饭菜的时候,李富跟张小惠也下工回到家。
张小惠很快就发现那辆停在院子外面的二八大杠。
“老头子,你看怎么有辆车停我们家门口?我们家应该没有骑二八大杠的亲戚吧?”
李富闻到从厨房飘来的香气就知道肯定跟李新城有关。
“想那么多干什么,你闻闻这香味,肯定是新城在外面认识了什么朋友,人家就在咱们家做客呢!”
听到院子的动静,李新城就知道父母下工回来了。
“爸,妈,回来啦?”李新城系着围裙从厨房探出头,手里还端着热气腾腾的剁椒鱼头,“正好饭菜刚出锅,快洗手吃饭。”
李富跟张小惠也看见了从厨房出来的许大茂。
“这位是我的朋友,城里红星轧钢厂的许大茂,今晚在村里放电影,我就请他来家吃个便饭。”
李新城介绍道,又转向许大茂。
“大茂哥,这是我爸妈。”
许大茂赶紧上前,满脸堆笑:“叔叔、阿姨好!打扰你们了!”
“哎呀,不打扰不打扰!”李富跟张小惠听到许大茂是城里来的放映员,热情地招呼许大茂进屋。
儿子果然有本事,居然认识一个城里的放映员当朋友,相信很快也能进城里当上工人,端上铁饭碗。
他们两口子可不能拖儿子的后腿。
李富跟张小惠进屋就看到桌子上摆着的一桌饭菜。
红焖鱼头、剁椒鱼头、还有那冒着热气白菜豆腐汤,旁边还有一盆白花花的大米饭。
嚯!又是几个好菜!
张小慧己经有些免疫了,看到桌子上的饭菜不仅没有意外,反而热情地招呼着许大茂。
“来来来,许放映员家里没什么好招待的, 一些粗茶淡饭希望你吃得惯!老李你再去拿瓶酒,好好陪许放映员喝两杯。”
许大茂一听张小惠说要拿酒,喉咙下意识地滚动了一下。
看着一桌子的好菜他也想喝几杯。
“这菜也太香了,不喝两杯真是可惜!”许大茂心里痒痒的,恨不得立刻倒上满满一杯,就着剁椒鱼头痛快地喝上几口。
可下一秒,他猛地一激灵——
“不行不行,晚上还得放电影呢!”
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