小镇最近热闹非凡,市餐饮协会举办的“小镇美食擂台赛”即将开场。这次比赛,那可是吸引了无数人的目光,大家都盼着能一饱眼福,看看谁能在这美食对决中拔得头筹。
马平川刚得到消息,对手竟然是王富贵的儿子王磊。这王磊刚从厨师学校毕业,满脑子都是新学的厨艺知识,浑身散发着一股初生牛犊不怕虎的劲儿。王富贵心里打着如意算盘,想着儿子学成归来,肯定能把马平川打得落花流水,一雪之前的“耻辱”。
比赛这天,美食广场被挤得水泄不通。观众们围得里三层外三层,议论纷纷。有人看好王磊,觉得他年轻有活力,又有专业的厨艺知识;也有人力挺马平川,毕竟他这些日子凭借着独特的清真美食,在小镇上闯出了不小的名气。
比赛开始,王磊第一个走上台。他穿着一身笔挺的厨师服,头戴高高的厨师帽,整个人显得自信满满。他带来的是自己的得意之作——“泡沫版手抓饭”。
只见王磊手法娴熟,先将米饭煮得恰到好处,颗颗晶莹。接着,他拿出各种分子料理的工具,开始制作独特的泡沫。他把特制的酱汁放进一个小机器里,机器嗡嗡作响,不一会儿,就产生了细腻绵密的泡沫。他将这些泡沫轻轻地覆盖在米饭上,再搭配上精心切好的配菜,一份“泡沫版手抓饭”就大功告成了。
这道菜一亮相,就引起了观众们的惊叹。那梦幻般的泡沫,如同云朵一般轻盈地漂浮在米饭上,色彩搭配也十分漂亮,让人看了就忍不住流口水。王磊得意地扬了扬下巴,仿佛己经看到了胜利的曙光。
轮到马平川了,他站在灶台前,看着眼前的食材,心里有些犯难。王磊的分子料理确实新颖独特,想要取胜并不容易。就在他有些发愁的时候,阿依莎走了过来。
阿依莎笑着对马平川说:“马大哥,别着急,咱们有系统呢。我听说系统里有唐代的‘石烹羊肉’技法,咱们就用这个试试。”马平川眼睛一亮,对啊,还有系统这个强大的后盾呢。他赶紧查看系统,果然找到了相关的技法。
这“石烹羊肉”可不简单,需要用烧热的鹅卵石来焖熟羊肉。马平川开始忙碌起来,他先挑选了新鲜的羊肉,切成大小均匀的块。接着,他把鹅卵石放进大锅里,用大火烧得滚烫。那一颗颗鹅卵石被烧得通红,散发着炽热的温度。
马平川一边准备着羊肉,一边让阿依莎帮忙准备其他的食材。阿依莎手脚麻利,很快就把各种调料和配菜准备好了。他们把羊肉用调料腌制好,放入一个特制的石锅里。
然后,马平川用长钳子夹起烧红的鹅卵石,小心翼翼地放进石锅里。每放一颗鹅卵石,就会发出“滋滋”的声响,热气瞬间升腾起来。马平川和阿依莎配合默契,不一会儿,石锅里就堆满了烧热的鹅卵石。
马平川盖上石锅的盖子,开始耐心地等待羊肉焖熟。观众们都好奇地盯着石锅,不知道这用鹅卵石焖出来的羊肉会是什么味道。
时间一分一秒地过去,终于到了打开石锅的时候。马平川深吸一口气,缓缓地揭开了石锅的盖子。
一瞬间,一股浓郁的羊肉香味扑鼻而来,弥漫在整个美食广场。大家都被这香味吸引,纷纷围了过来。更神奇的是,当石锅打开时,蒸汽中浮现出系统投影的古代菜谱虚影。那菜谱上的文字和图案,仿佛带着历史的沧桑,让人感受到了唐代美食文化的魅力。
大家都看呆了,这场景就像穿越到了古代一样。马平川用烧热的鹅卵石焖熟的羊肉,色泽红润,肉质鲜嫩多汁。轻轻咬上一口,羊肉的香味在口中散开,让人回味无穷。
观众们开始窃窃私语,对这道“石烹羊肉”赞不绝口。“这也太厉害了吧,感觉像是吃到了古代的美食。”“这香味,比王磊的泡沫版手抓饭强多了。”
评委们也开始认真品尝这两道菜。他们先尝了王磊的“泡沫版手抓饭”,那独特的口感和新颖的造型确实让人眼前一亮。但是当他们品尝到马平川的“石烹羊肉”时,都露出了惊喜的表情。
一位评委竖起大拇指说:“这道‘石烹羊肉’,不仅保留了羊肉的原汁原味,还融入了历史文化的元素,实在是难得的美食。”其他评委也纷纷点头表示赞同。
经过一番激烈的讨论,评委们终于宣布了比赛结果。“本次小镇美食擂台赛的获胜者是——马平川!”主持人的声音在广场上响起。
马平川激动得热泪盈眶,他没想到自己真的能赢得这场比赛。阿依莎高兴地跳了起来,跑过去抱住马平川说:“马大哥,你太棒了!咱们成功了!”
王磊则一脸沮丧,他没想到自己精心准备的分子料理会输给这道古老的“石烹羊肉”。王富贵也低下了头,不敢看周围人的目光。
马平川赢得了擂台赛,获得了市餐饮协会颁发的“清真美食传承奖”。这是对他这些日子努力的肯定,也是对他传承清真美食的认可。
在颁奖典礼上,马平川首次公开系统的部分功能:“这不是魔法,是祖先智慧的数字化传承。”他的话引起了大家的共鸣,现场响起了热烈的掌声。
同时,马平川宣布成立“平川清真食材合作社”,用系统积分帮小镇养殖户申请清真认证。他希望能通过自己的努力,让更多的人了解和品尝到清真美食。
散场时,角落里有个戴墨镜的男人正在拍照,袖口露出“天方七子”的标记。这个神秘的男人是谁?“天方七子”又有着怎样的秘密?这一切都为后续的故事埋下了深深的伏笔,让人忍不住想要一探究竟。
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