张大凡攒的钱刚好够我们再开4家店。
整个烟南市我们在东南西北中共5个方位各开了一家店。
这样烟南市的居民们都有机会来吃我们的馄饨。
但这样远远不够，一个拥有600万人常居人口的大城市，其摊开的市区面积非常大。
要想每个人都较方便地吃到早餐，5家店铺是完全不够的。
一个月的时间过得很快，新装修的4家燕子馄饨铺终于可以投入使用了。
也是这一个月的时间，第一家燕子馄饨店给我们带来了180万的纯收入。
“发钱啦！发钱啦！”
打烊后，我把员工都召集过来，店里的，出租房里包馄饨的，一共65人。
“老板，不是昨天才发的工资嘛，今天发什么钱呀？”
员工灿姐凑过来问。
“额外给你们的奖金呀，这个月效益很不错！希望大家下个月再接再厉，赚得多我们发的多！”
我提了一大包钱提溜上来，一共7大捆！70万！
“每人1万，5位小高管再额外每人1万奖金！共2万！这是对你们上个月辛苦的奖励！”
“哇，老板，发这么多嘛”
员工们一个个瞪大了眼睛，溜圆
烟南市工资并不高，4000多元一个月己经是比较好的收入水平了。
在店里简简单单包馄饨、下馄饨、端盘子、打扫卫生，一个月拿1万4千多很少见。
“我和大凡阿姨在烟南市又选址了4家店，准备挑选20位伙伴到这4个店去负责安排包馄饨、门店管理和卫生、物料安排和成品配送、门店宣传、后厨清洗5个岗位当管理，有小范的伙伴踊跃报名。”
“我我我，我去我去”
65个员工几乎同频高呼，争抢着去，都知道这是一个很好的晋升机会。
“别急别急，你们都有机会，我们先派20位伙伴先过去，后面还要扩，甚至去别的市。”
我兴奋地和大家说，激动描绘未来的蓝图，大家也是干劲十足。
4个门店很快安排好了人员，顺利投入运营。
前三天依旧是免费吃！
人声鼎沸！排队如长龙！
各大媒体争相报道：《小燕子馄饨铺4店齐新开！免费吃3天！异常火爆！》
几乎整个烟南市都躁动起来，隔壁几个市的居民也在翘首企盼。
每日拿货的很多馄饨店老板纷纷跑过来，洽谈加盟的事宜。
“大妹子，你家生意这么好，虽然我们用的是你家的馄饨，卖的价格比你家便宜，但是大家都认可你这，客流量远不及你家。”
“你们服务做的太到位了，店里装修布置很有氛围感，能不能加盟你们呀，我愿意出加盟费。”
“加盟的事我和大凡阿姨还没有想好，老板们先回去，明天我们晚上再在这里聚。”
老板们叽叽喳喳，一个个神情激动，都想分一些吃馄饨的客流量。
第二天，老板们神色紧张地看着我和张大凡。
“各位老板放心，我和大凡阿姨商量好了，我们也是第一次搞加盟，你们看这个条件怎么样，放心不会很坑。”
“加盟费30万，免费装修，按馄饨口味供货6-10元每份不等，烟南市限50店。”
张大凡宣读加盟条件。
“我我我！”
老板们迅速争抢名额，30W加盟费并不是很贵，尤其是这么大客流量的IP，免费赠送装修，非常划算。
烟南市50个加盟店的名额一抢而光。
没办法，有的老板只能问可否在外地开加盟店。
“我们暂时不布局外市，先把本市市场做好再考虑去外市”
我不好意思地解释道。
50个点批量装修，我们联系好建材厂家定制材料、寻找装修师傅，平时单个门店装修可能需要花15-25万，因为量大且首接找的源头，实际装修费用也就8-12万。
1500万的加盟费，除去装修费用后，剩余将近1000万。
“哇，这么多钱，我这辈子都没挣到过这么多钱！小燕你居然只花了5个月不到！”
闺蜜很激动，结婚这么多年第一次看见她这么激动。
“激动啥，再过几年这些都是小ks”
我白了张大凡一眼，随即把钱往她那一推。
“一人一半，这堆是你的”
“哇，发财了，发财了！”
张大凡一把搂过桌子上成捆的钞票
“这些都是我的！”
加盟费首接拿出来分掉了。
后面开新店的本钱，靠现有5个店和50个加盟店的利润完全绰绰有余。
很快到又一个月过去了，燕子馄饨铺的员工人数来到了400人！
这一个月，虽然客流量被分流，高额的终端利润转化为渠道利润，除去加盟利润和人工成本，总利润也有惊人的670万！
这个月，每个基层员工都拿到了9600元的工资！
“好，以后就按这个工资标准发放！”
“老板威武！”
月度大会上员工们高声欢呼！
烟南市有了55家燕子馄饨铺，5家首营店，50家加盟店！
在烟南市，几乎每走2-3公里，就有一家燕子馄饨铺！不过更多人爱来总店吃，尤其是来烟南市游玩的。
“后面你准备怎么干？”
张大凡迫不及待地问。
“东边300km的武宣市有400万人口，北边400km的江湖市有600万人口，西边200km铜安市有500万人口，南边300km黄岩市有700万人口”
“我们可以以烟南市为中心，继续往外圈扩，等这西个市的首营店影响力打开以后，我们继续在这西个市招加盟商”
“这样我们在南江省就基本稳固下来了”
“小燕你真的是太棒了！没想到一个小小的馄饨，居然比我投资的那几个工厂挣钱多了！”
张大凡抱住我吧唧一大口。
3个月一晃而过，小燕子馄饨铺在南江省主要5市共开设首营店20家，每家店铺面积都在180平米以上。开设加盟店280家，共计300家。
员工人数也来到惊人的2000人！
从7月截止到2月春节，馄饨净盈利16750万元，加盟费净盈利5000万元！房租和装修成本2200万元，纯利润1.955亿元！
而这，才刚刚开始！后面才是纯赚的！
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