三个外地人不知道该去哪里吃,阳光明推荐了“老正兴”本帮菜馆。
菜馆门脸不大,古色古香,木质桌椅被岁月磨得发亮。
里面收拾得干净,几张八仙桌坐满了人,多是普通市民和工人,杯盘交错间,喧闹中透着浓浓的市井烟火气。
赵国栋一看就很满意。
落座点菜,作为本地通,阳光明给几人推荐了几道经典本帮菜。
首先是响油鳝糊。鳝丝滑嫩得很,上桌时,滚油一浇在蒜末姜丝上,滋滋作响,香气扑鼻。
其次是草头圈子。浓油赤酱烧的猪大肠,软糯入味,配上清香的草头,正好解腻。
第三道是油爆虾,新鲜的小河虾炸得酥酥脆脆,味道鲜甜。
考虑到赵国栋和他的两位战友都是北方人,阳光明还特意点了一道浓油赤酱、肥瘦相间的红烧肉。
他主动承担了倒茶、催菜、布菜等琐事,服务周到细致,动作自然流畅,丝毫不显谄媚。
酒是本地产的“七宝大曲”,用白瓷小酒壶温着,度数不低,酒香醇厚。
赵国栋给每人面前的粗瓷小酒盅满上。
“来!第一杯,感谢小阳同志解了我的燃眉之急!”赵国栋举杯,声音洪亮,带着军人的豪气。
“赵厂长客气了!”阳光明连忙举杯相迎,姿态躬敬。
李振国和张援朝也笑着举杯:“对!感谢小阳同志!”
四人碰杯,粗瓷相撞,发出清脆声响。辛辣的液体入喉,带着一股粮食的醇香和强烈的烧灼感。
原身还没有喝过白酒,阳光明不知道自己这具身体的酒量怎么样。
他意念微动,那入喉的酒液瞬间被转移进意识空间的冰箱内。他只是尝尝味道,口中留香,阳光明面色如常,眼神清明。
几杯温热的“七宝大曲”下肚,气氛更加热烈起来。
阳光明在酒桌上如鱼得水,他前世作为生活秘书,应酬是浸入骨髓的基本功。
此刻他热情真挚,谈吐风趣,遇到合适的时机,还会讲些魔都本地的风土人情趣事。
比如石库门里七十二家房客的邻里趣闻;还有弄堂里“栀子花白兰花”悠扬的叫卖声。
他讲得绘声绘色,逗得李振国哈哈大笑,连一向严肃的张援朝也忍俊不禁,嘴角上扬。
他敬酒有分寸,劝酒有理由,既照顾到两位东北客人的豪爽,也适时给赵国栋添酒布菜,把赵国栋照顾得舒舒服服,熨帖至极。
最关键的是,他那“千杯不醉”的能力!
每当酒水下肚,便瞬间被冰箱收纳。
在外人看来,他就是面不改色,一杯接一杯,喝得豪爽又从容,眼神始终清亮如初,不见丝毫醉意。
“好小子,看不出来啊,深藏不露!”李振国看着阳光明再次干净利落地干掉一杯,拍着桌子赞道。
“这酒量,这爽快劲儿,在咱们东北兵团,那也是这个!”他竖起大拇指,“老赵,你这回可捡着宝了!”
“是啊,小阳同志不光脑子灵,技术好,酒量也这么硬朗,真是难得的人才!”张援朝也由衷赞叹,看向阳光明的目光充满了欣赏,“少年老成,心思灵活,难得。”
赵国栋看着阳光明,越看越满意。
这孩子,太懂事了!说话做事滴水不漏,酒桌上还这么有面子。
他本就豪爽,几杯热酒下肚,加之对阳光明的极度欣赏,一股强烈的亲近感油然而生。
他放下酒杯,看着阳光明那张年轻却沉稳、在酒气蒸腾中依旧清明的脸,带着几分酒意,语气格外热络,甚至带上了长辈的慈爱:
“小阳啊,你这孩子,真对我脾气,就是一口一个赵厂长,听着别扭!
我比你父亲估计也小不了几岁,以后没外人的时候,就叫我‘赵叔’,听着亲切!”
这话带着不容置疑的亲昵和接纳,显然是真心实意地把阳光明当成了亲近的晚辈。
阳光明心头一热,知道这是赵国栋释放的强烈善意和信任信号。
他反应极快,脸上立刻绽开真诚又带着点受宠若惊的笑容,声音也清亮了几分:
“哎,谢谢赵叔!那我就不跟您客气了!”
这声“赵叔”叫得干脆利落,带着晚辈对长辈的亲近和发自内心的敬意。
“哈哈哈!这就对了!听着顺耳!”赵国栋开怀大笑,显然非常受用,又亲自给阳光明斟满了酒,“来,小阳,咱爷俩再走一个!”
那声“爷俩”,更是拉近了距离。
酒过三巡,菜过五味,话题也更加随意深入。
李振国的声音带着一丝沉重,感慨道:
“这次来魔都,除了公事,还有个私事。
我们一个老战友,叫王铁柱,家里困难,老娘病得厉害,等着钱救命。
他手上有支家里传下来的老山参,年头不短了,品相也好,想托我们看看能不能在魔都找个靠谱的中药房卖掉,听说这边的收购评级要宽松一些,收购价也就比我们那边高一点。”
阳光明心中猛地一跳,如同平静的湖面投入巨石!
他面上却纹丝不动,只拿起温热的酒壶,动作自然地先给李振国添了杯酒,又给张援朝和赵国栋续上。
他带着恰到好处的求知欲,看似随意地问道:“哦?李叔,中药房还收私人手里的药材?
不是都得走供销社收购站和药材公司统一收购吗?”
他顺着称呼的变化,自然地改了口。
张援朝放下筷子,接过话头,声音沉稳而带着洞察:
“小阳,这你就有所不知了。
一般的草药,中药房确实不收私人的,政策不允许。
但像老山参、鹿茸、天然牛黄、麝香等名贵药材,中药房缺得很!
很多老药方都配不齐,病人拿着方子抓不到药,干着急。”
他顿了顿,声音压低了些,带着一种洞悉内情的意味:
“所以啊,上点规模的中药房,特别是那些有年头、讲信誉的老字号,遇到私人手里有真东西、好货色,是乐意收的。
当然,仅限少数几种贵重药材,关键是国家允许,他们有这个资质。
价格嘛,同一标准的收购价,全国肯定都一样,主要是评级比较宽松,不象收购站压的那么狠。这样一来,有些时候,价格就能卖得更高一些。”
“当然”他加重了语气,“东西来源得说得清。”
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