兰香一看到孟飞,就怒气冲冲的跑过去,“你还知道回来呀?不是答应我,中午就回?傍晚还要去割猪草的吗?”
孟飞吓得赶紧丢掉手中的棕树皮,跑到孟青山后面躲着,“兄弟,你可不能不管我啊!”
孟青山看了一眼江玥玥,“兰香妹子,是因为玥玥她走不动,所以回来晚了,你不要责怪阿飞。”
江玥玥也非常懂事地配合着孟青山,连连点头,表示自己确实是因为走不动路,才导致回来晚了。
兰香听了孟青山的解释,虽然心里还是有些怀疑
但看在孟青山和江玥玥的面子上,也不好再继续发火,于是便半信半疑地放下了手中的擀面杖。
其实,兰香之所以这么生气,也不完全是因为孟飞回来晚了
更多的是因为她婆婆在家里整天唠唠叨叨,让她心烦意乱。
就在这时,孟乔也迎了上来,好奇地问江玥玥:“嫂嫂,山里好玩吗?”
江玥玥笑着点点头,“嗯,挺好玩的。”
就是太费腿了!!
孟飞看着兰香的脾气下去了,才嬉皮笑脸的走过去,
“兰香,今天我们打了野鸡和野兔呢!今晚可以大饱口福了!”
说着把小竹篓里面的野鸡,展示给兰香看。
兰香接过竹篓,看着孟飞满脸的汗水,衣服也被汗水浸湿,心也软了下来,“你们回屋歇歇,喝口茶,我给你们做饭去。”
江玥玥连忙上前请缨,“我可以去帮忙的。”
兰香闻言,停下脚步,上下打量了一番江玥玥,只见她身材娇小,面容清秀,一双大眼睛清澈如水
“你会做饭吗?再说了,你不是受伤了嘛!还是赶紧去歇着吧!”
江玥玥赶忙解释道:“我虽然不会做饭,但我可以帮你添柴火呀!而且我只是不小心踩到了一根刺,也算不上受伤。”
兰香点点头,“行吧。”
孟飞家的小院子,开始热闹起来
孟飞处理野鸡,用热水烫一下,就可以拔毛。拔好以后处理一下内脏,然后洗干净,放在案板上,切成块。
孟青山处理在野兔,灰兔没有受伤,就先留下,今晚先吃被追风咬死的小白兔。
孟乔坐在旁边,眨着大眼睛,满脸的好奇,原来这兔皮可以一整张的剥下来呢!
她看着雪白的兔皮,忍不住问道:“哥哥,这个兔皮可以做什么用?”
孟青山扭头看着她:“乔乔要是喜欢,我可以用兔毛给你做一个围脖,好不好?”
“好呀好呀!”孟乔高兴的手舞足蹈,在院子里跳来跳去的。
厨房里,兰香站在灶台前,手持水瓢,小心翼翼地往锅里加了一些水。
她一边加水,一边转头对江玥玥说道:
“青山婆娘,你脚上的刺,有没有挑出来了?我可告诉你,这刺留在脚底,会化脓的。”
江玥玥坐在凳子上,说着:“刺从鞋底扎上来,发现后就拔掉了,当时又痛又麻,拔了还流了血。”
兰香若有所思的想了一下,“又疼又麻,那应该是野狗椒,它的树干上都是刺,而且刺又尖又长。”
江玥玥点点头,确实是一棵野花椒树,它的叶子比花椒叶子长些,连叶子的背面都长满了小刺
等秋天,可以去摘野花椒回来做调料,成熟以后的野花椒是绿色的,味道比花椒逊色,跟麻椒差不多。
这好像是今天爬山,江玥玥唯一的收获!
虽然代价是被刺扎了脚……
锅里的水开始沸腾起来,江玥玥打开锅盖,“兰香,这水是烧了煮什么?”
“一起煮,省事!”兰香说着,就准备往水里加盐
“野兔煮野鸡?”江玥玥目瞪口呆,她只听过鸡兔同笼,还没见过鸡兔同锅……
用白水煮鸡,就算了!白水煮兔肉,那得多难吃?又老又腥。
“兰香,要不我来煮,你去歇着?”江玥玥犹豫了一会,才缓缓的开口,她有些害怕兰香会生气。
“这是我家!哪有我歇着的道理?再说了你会煮吗?”兰香像个炮仗一样,一点就炸,“怎么?还嫌弃我煮的难吃啊?”
江玥玥被怼的哑口无言
孟青山刚好端着洗干净的兔肉进来,他看到兰香和江玥玥之间的气氛有些紧张,便连忙打圆场道:
“兰香,玥玥她想学做饭,你就让她试试,再说了,我还得请你帮我照顾乔乔呢!”
孟飞也闻声赶来,“兰香,你别欺负人家初来乍到嘛。”
兰香皮笑肉不笑的抓起旁边的擀面杖,“呵呵,我欺负人?我今天让你见识见识,什么叫欺负人!”
说着就大步流星的追着孟飞打,孟飞吓得拔腿就跑……
两个人在院中追逐着
江玥玥涩然一笑,怎么搞的自己像一朵白莲花一样……
孟青山解释道:“他们两个在一起就喜欢闹。
对了,上次你煮的鸡,味道很特别,今天你想做的话,我来帮忙你,若是不想做就歇着,我来煮。”
“我来做吧,但是不一定好吃。”江玥玥说着,就开始动手
调料稀缺,她也不敢保证味道好。
因为没有植物油,她先把一大块鸡油丢到锅里炒
一会,鸡油就开始融化,锅里渐渐散发出一股浓郁的香味。
等到鸡油完全融化,并且开始冒烟时,她迅速将切好的鸡肉块倒入锅中。
鸡肉块与滚烫的鸡油接触,立刻发出“滋滋”的声响
她手持铲子,不停地翻动着鸡肉块,确保每一块都能均匀受热。这只野鸡年纪似乎有些大,肉质肯定不会很嫩。
江玥玥决定先焖再煮。
果然,没过多久,厨房里就弥漫着浓郁的鸡肉香味。
这股香味如此,就连一首趴在地上打盹的追风都被吸引了过来,它抬起头,使劲嗅了嗅,似乎对这股香味非常感兴趣。
江玥玥看着兔肉,有些犯难,红烧兔肉,麻辣兔丁都做不出来,就只能炖汤
她看了一眼厨房里的食材,看见地上丢着两个萝卜,萝卜炖排骨可以去腥,那炖兔肉也是一样的
“孟大哥,麻烦你帮我洗一个萝卜。”
孟青山二话不说,拿着萝卜就出去了,洗干净以后,他把萝卜放在案板上,“玥玥,萝卜要切大些吗?”
“哎呀,青山你快放下!”孟飞娘突然走进厨房,像是发生了什么不得了的事情一样,
“这男人怎么能下厨呢?这洗衣做饭都是女人该做的。”
江玥玥闻声望去,只见一个年逾半百的老太太站在门口,满脸焦虑。
岁月在她的额头刻下了深深的皱纹,面容显得有些沧桑。
老太太身材娇小,脸颊消瘦,几乎看不到多少肉,但她的眼神却异常犀利,仿佛能够洞悉一切。
她的头发被一条头巾紧紧包裹着,只露出几缕银丝,耳朵上则戴着一副青色的玉耳环,给人一种传统而保守的感觉。
总之,一看就不是省油的灯
孟青山闻言不以为意,他的脸上露出淡淡的笑容来,“大娘,饭马上就好了,厨房烟熏火燎的,你先歇着去。”
孟飞娘朝着江玥玥翻了一个白眼,转头对着孟青山说:
“青山呐,这老祖宗留下来的规矩自有道理,自古有出息的男子都不入厨房。”
孟青山认真的切着萝卜,“我们家没有那些规矩,只要我得空,我会煮饭的。”
孟飞娘摇摇头,一边往外走一边念念有词的说着,“从前就你们兄妹二人,现在情况不一样了,你越惯着媳妇,她就越来越不像样……”
江玥玥:“???”
我还没有聋呢!就当我不存在?
孟青山父母双亡,要是有一个像孟飞娘一样的婆婆,那日子更没法过了。
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