第38章 伙房的革命

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第38章 伙房的革命

 

血煞宗的伙房,是整个宗门最有烟火气,也最油腻的地方。

这里的掌舵人,是伙房管事赵铁柱。一个体型和财务长老钱多多有得一拼的、留着八字胡的油腻中年人。他的修为不高,但在伙房这个一亩三分地上,他就是唯一的王。

赵铁柱的烹饪哲学,简单而粗暴:万物皆可油炸,重油重盐才是对食物最大的尊重。他坚信,只有吃下足够多的油脂,弟子们才有力气去打架杀人。他那锅祖传的、熬得漆黑锃亮的老卤,据说能香飘十里,也能腻死一头牛。

然而,今天,他的王国,迎来了一位不速之客。

毒王万毒子,背着双手,如同巡视领地的君王,踏入了这片本该属于赵铁柱的油腻领地。自从被林善用“营养学”打开了新世界的大门后,他便将伙房,视为自己“科学理论”的最佳实验基地。

“赵管事。”万毒子看着一口巨大的、正准备下锅的铁锅里,那半锅漂浮着的、令人触目惊心的猪油,浑浊的眼中闪过一丝毫不掩饰的嫌恶。

“哎哟,万毒子前辈!什么风把您给吹来了?”赵铁柱脸上堆着笑,心里却在打鼓。这位爷可是宗门里谁都不敢惹的煞星,他来伙房干嘛?难道是嫌伙食不好,想在饭菜里下点毒?

“奉和谐办公室林主任之命,”万毒子缓缓开口,声音沙哑,“即日起,老夫将担任伙房的‘首席营养顾问’,全面监督并优化宗门的膳食结构。”

“啥玩意儿?”赵铁柱脸上的肥肉一抖,“首……首席营养顾问?”

就在赵铁柱还在消化这个拗口的名词时,万毒子己经行动了。他指着那半锅猪油,用一种不容置喙的命令口吻说道:“把这些东西,全部倒掉!”

“倒掉?!”赵铁柱如同被踩了尾巴的猫,瞬间跳了起来,“前辈!这可是我用三头铁甲豪猪的板油,熬了三天三夜才熬出来的宝贝啊!今天的‘油爆双脆’,就指着它了!没了油,那还叫什么‘油爆’?”

“愚蠢!”万毒子冷斥一声,眼神像在看一个未开化的野人,“此物,在林主任的理论体系里,名为‘饱和脂肪酸’和‘高密度胆固醇’!长期摄入,会堵塞修士的经脉,导致灵力运行迟滞,是修炼之路上最大的敌人!”

赵铁柱懵了。他只知道油很香,不知道油还有这么长一串听不懂的名字。

“那……那不用油,菜怎么炒?”赵铁柱感觉自己的烹饪观正在崩塌。

“谁说不用油?”万毒子从自己的储物袋里,小心翼翼地捧出一个玉瓶,如同捧着什么绝世珍宝,“我们要用,就要用这种,由‘冷压榨法’萃取出的、富含‘不饱和脂肪酸’的‘一级初榨灵谷油’!它才能在提供必要能量的同时,不给身体带来额外的负担!”

赵铁柱看着那瓶清澈得像水一样的油,又看了看自己那锅香气西溢的猪油,感觉自己的人生信仰,被狠狠地羞辱了。

油的革命,只是一个开始。

当赵铁柱准备往一锅即将出炉的“大骨汤”里,撒上一大把粗盐来提味时,万毒子再次幽灵般地出现在他身后。

“住手!”

万毒子从怀里,掏出了一个极其精密的、原本是用来称量剧毒粉末的微型天平,用两根手指,从盐罐里,拈起了几粒盐,放在天平上,仔细地称量着。

“根据林主任提供的‘人体每日推荐摄入量’计算,我们这锅汤,最多,只能再放零点三七克的盐!”万毒子看着天平上的读数,严肃地说道,“过量的‘钠离子’,会导致体内‘水钠失衡’,引发气血不畅,是‘高血压’……啊不,是‘走火入魔’的重要诱因!”

赵铁柱彻底傻了。

炒菜不让用猪油,现在连盐都不让多放了?

他看着万毒子那副一本正经、仿佛在进行某种神圣仪式的模样,又看了看自己手里那一大勺准备好的盐,他感觉自己不是在做饭,而是在……亵渎神明。

“前辈……不咸……它没味儿啊……”赵铁柱快哭了。

“没味儿,说明食材本身的味道没有被激发出来!”万毒子一脸的理所当然,“我们可以用‘葱、姜、蒜’等天然香辛料来提升‘风味层次感’!而不是依赖于这种粗暴的、单一的咸味刺激!这,才叫烹饪的艺术!”

最终,在首席营养顾问万毒子前辈的全程、无死角监督下,血煞宗伙房,诞生了有史以来第一批“健康养生餐”。

一盘看起来水汪汪的、没什么油花的“清炒灵蔬”。

一锅闻起来很清淡、几乎没什么咸味的“滋补大骨汤”。

赵铁柱看着这两盘菜,感觉自己厨师生涯的尊严,被彻底践踏了。

而万毒子,则看着这两盘凝聚了他全新学识的“作品”,露出了一个满意的、欣慰的微笑。他觉得,自己离“生命工程师”的终极境界,又近了一步。


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