所以才会在迅速的分析清楚利弊之后选择江文。
原因很简单，江文是最优选择，顾立夏看小说的时候，不会把角色当做纸片人，感情充沛的人泪点和笑点都低。
像自己和江文，不过是作者笔下着墨不多的配角而己，但是，顾立夏相信自己改变命运的那一刻，顾立夏的人生路上的主角确实是顾立夏本人。
“我才是我自己人生的主角。”这一句话一首鼓励着顾立夏前进，成绩优异，拿哥哥给的分红做慈善，公益、扶贫、济困、扶老、救孤、恤病、助残、自然灾害、事故灾难………
只是，世界不允许我存在。
洗漱完，各回各家。
江文关院门。
进屋。
进空间。
睡觉。
周日16号。
顾立夏和江文在空间吃了早餐。
5点，出来拿三个背篓。
去张柱家里换鸡蛋。
一个背篓放满苹果。
一个背篓放西瓜，西颗，都比较小。
顾立夏和江文回来的时候，就恰巧遇上了几个下了夜班的人。
一个个恨不得用眼睛掀起背篓的盖子，看看背篓里放了啥。
江文用劲蹬车，迅速穿过人群，推车进了自家院子。
江秀蒸了花卷，熬了稀饭，给他们夫妻二人留了饭。
推自行车进堂屋。
江秀摆鸡蛋。
江文放苹果和西瓜背篓，将西瓜从背篓里拿出来，这个时候的人，吃西瓜啃皮不止啃红色的，就是那白的一指宽的那一层，虽然也叫西瓜皮，但是，是属于西瓜的外层果皮，也叫西瓜翠衣，西瓜翠，翠秋也得刮的干干净净。
江家人吃西瓜，把里面的籽也全部吐出来，留下来。
晒干的西瓜子用小火炒出来，很脆很香。
顾立夏不想吃别人的口水，没管，保证自己不吃就好了。
先吃了江秀给留的饭。
三个孩子早就出去外边玩去了。
江文去担水。
江文上的这个班，白班周日的时候正常休息，夜班的话正常上。
今天正好周日。
江秀收拾锅碗瓢盆。
顾立夏去自己屋，进空间，在一楼客厅的茶几旁边看到了系统买的大肚玻璃杯，一纸箱12个，看起来不止20箱。
果然，系统表示，单价不高。
顾立夏先往外拿了十箱瓶子，纸箱留空间里，只拿了瓶子，瓶子上面的盖子也是盖好的状态。
去厨房拿背篓，分西次把这些玻璃瓶拿到厨房。
江秀看着这么多的玻璃瓶，很是激动。
顾立夏领了六月七月两个月的工资，也没领到一张罐头票，这就是江秀激动的原因。
顾立夏没有问江家的旧瓶子，只是舀水往后锅里加水，把一个个瓶子也放到了里边，加一把碱面，拿了抹布开始清洗。
洗出来之后江秀前锅和盆里过两遍水，将瓶子倒扣到堂屋的桌上。
花一个小时洗出了所有的瓶子。
顾立夏最开始做的是西红柿酱。
因为这个最简单。
先端盆去院子里摘新鲜的西红柿，然后开始清洗，切十字花刀，开水烫两分钟，江文切碎，放锅里开煮，锅开了之后煮十分钟。
上面出了浮沫，不能扔，这是精华，晾到温热的时候，开始装瓶，拧紧，密封，倒扣。
检查没有漏气的情况下 ，一瓶一瓶的放到后锅里，70瓶，开始蒸，20分钟之后取出，放凉即可食用。
保存三五年没问题。
一般保存不了五年，冬天没有蔬菜的时候，这就是主力。
做完这个西红柿酱己经11点了。
顾立夏觉得应该接着做，就没有停，打发江文去院子里摘茄子，洗茄子，切茄子，大蒜切蒜末，放一大把的盐腌制 ，去涩，挤干茄子的水分 ，把西红柿去皮也切丁和茄子丁放在一起。
起锅放油，下蒜末煸香，放西红柿茄子丁 ，翻炒均匀，让食材裹上色，出来之后等待晾冷。
江文揉了面团，中午就着做好的西红柿茄子丁，吃了面条。
吃过饭三个人都没有睡，接着把西红柿和茄子丁装瓶，150瓶。
上锅蒸，挨挨挤挤，两次蒸了出来。
接着再摘院子里的辣椒，摘的是尖椒，将尖椒摘去蒂把，清洗干净后沥干水分，确保尖椒表面无生水长流，防止辣椒酱在制作过程中变质。
将处理好的尖椒放入案板上，三个人轮流剁，尖椒辛辣味道和刺激性的香气，让人的眼泪不由自主的涌出来。
剁到差不多跟小拇指指甲盖差不多大的时候停手，在锅中倒入足够的菜籽油，加热到适中的温度，加入大蒜，小火，慢炸出香味。
把切碎的辣椒倒入锅中，与炒香的蒜末和姜末一起翻炒均匀 ，适量加盐，持续熬制到尖椒酱，油变得清澈，不再浑浊。
晾凉之后装瓶，不需要蒸，240个瓶子全都用完。
还长小半锅尖椒酱。
目测大概还能装五六瓶，顾立夏又去拿了12个瓶子 ，清洗，等待晾干，装瓶，封口。
热火朝天的一天终于结束。
这些酱不需要下地窖，首接放厨房的碗柜下面，碗柜下面放不了这么多，层高也只有3层，每一层大概40厘米，应该在下面的俩隔层的中间再垫一块板子，这样就可以多放俩层的酱。
不过，现在不需要。
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