凌灵这几日一直专注地尝试做蛋糕。
由于原来那个土窑尺寸过小,无法满足她的需求,于是她特意找来了工匠,重新打造了一个更为宽敞巨大的土窑,她是按着摄政王府里的那个来做的,还是云野帮忙找的工匠。
这不,现在就用上了。
然而,蛋糕胚的制作却并非一帆风顺。
蛋糕胚的比例和烤制的温度把控着实让凌灵伤透了脑筋。
经过一次又一次不厌其烦的试验,好不容易才将材料的比例调整至恰到好处。
可谁能想到,土窑的温度掌控又成了新的难题,要么烤出来的蛋糕胚焦黑如炭,要么里面依旧半生不熟,这接二连三的挫折几乎快把凌灵气得抑郁了。
她不禁暗自感叹,要是在现代,有个普通的电饭锅就能轻松解决这些问题啊!
期间,凌灵都想放弃了,着实是巧妇难为无米之炊,不过最终还是咬咬牙,继续尝试。
经过多次不懈的努力之后,蛋糕胚总算试制成功了。
接下来便是打发奶油,听起来容易,实则更为繁琐复杂。首先需要耐心地熬制黄油,然后将其加工制成淡奶油?
最难的属打发奶油,凌灵累得够呛,差点就把手给打废掉了。无奈之下,凌灵只好向立夏等人求助,就连凌风也没放过,被她喊来帮忙了!
就这样,前前后后历经整整三天的时间,众人齐心协力,终于完成了一个令凌灵都颇为满意的成品蛋糕。
只见那蛋糕的表面被奶油均匀地涂抹着,呈现出如同冬日初雪一般纯净洁白的色泽,煞是好看。蛋糕的上面点缀着刚刚新鲜的水果。
大功告成之际,凌灵迫不及待地唤来了立夏她们,让她们尝尝味道如何。
秋霜瞪大了眼睛,直勾勾地盯着眼前那精致无比的蛋糕,不禁喃喃自语:“小姐,这难道就是您所说的蛋糕吗?真是太好看啦......”她情不自禁地伸出手来,似乎想要触摸一下,但又怕弄坏了这份美丽。
站在一旁的冬雪更是激动不已,不住地点头应和着:“是啊,小姐!奴婢也是生平第一次见到如此好看的点心呢!这白白的到底是什么呀?看起来就像雪花一样洁白无瑕。”说着,她好奇地凑近蛋糕,使劲嗅了嗅那的香气。
凌灵微微一笑,手中握着一把锋利的小刀,小心翼翼地将蛋糕切成均匀的小块。然后,她把其中两块分别递给秋霜和冬雪,轻声说道:“这上面白色的部分叫做奶油,你们快尝尝看味道怎么样吧。”
秋霜和冬雪满心欢喜地接过蛋糕,轻轻地咬了一口。瞬间,她们的脸上绽放出惊喜的笑容,仿佛发现了什么稀世珍宝一般。
“哇哦!小姐,这蛋糕简直是香甜可口啊!我敢打赌,王爷要是尝到了这样美味的糕点,肯定会喜欢得不得了!”立夏忍不住赞叹道。
那可不一定,云野不喜欢甜食,她已经尽量做得不那么甜了。
不过听到立夏这话,凌灵终于如释重负般地松了一口气。她自已也拿起一块蛋糕放入口中品尝起来,嗯,口感还算不错嘛!
虽然在目前这种有限的条件下制作出来的蛋糕与现代那些精美的甜点相比还有些差距,但能够做到这个程度已然超出了她最初的预期。
多亏之前自已曾经跟着视频教程学习并亲手实践过好几次,要不然,她还真不知道该如何下手做这个蛋糕呢。
凌大强夫妻正好收摊回家,看到桌上的蛋糕,忍不住走过去认真地端详:“闺女,这就是你捣鼓几日做出来的东西?看起来还真是别致!”
“爹,这叫蛋糕,你尝尝~”凌灵迫不及待地切了一小块递到凌大强嘴边。
接着又把田翠花也喊了过来,“娘,过来试试我做的蛋糕。”
凌大强犹豫了一下,张开嘴吃了下去,嚼了几下后眼睛一亮,“嗯,闺女做的这个啥蛋糕的,味道还真不错。”
田翠花见状也尝了一口,连连点头,“好吃,就是这模样怪稀罕的。”
凌灵听到二老的评价,心里乐开了花,她切好一块蛋糕,打算让立夏帮忙拿到隔壁给陆沧澜。
然后跟凌大强说起后天给云野悄悄办生辰宴的打算。
“闺女,王爷没说要办生辰宴吗?”凌大强不解。
“我已经跟云一打听过了,王爷已经有几年没在府里办生辰宴了,都是进宫与太后吃顿饭而已,他不喜铺张浪费,所以我打算给他简单地办一次。”
凌大强心里羡慕嫉妒恨啊,这漏风小棉袄还没嫁过去呢,就胳膊往外拐了,不过他这些日子跟云野相处,对云野倒是刮目相看了,能对灵儿做到这份上,他心里的顾虑也打消了许多。
“丫头,是不是有事求爹?”知女莫若父,凌大强一看就知道凌灵肯定是有事找自已帮忙。
“嘿嘿,还真是什么都瞒不过爹的眼睛,这不是想让您到时候去帮忙做些吃的嘛,请了几个朋友,到时候您和娘亲还有陆伯伯也一起去,王爷见到你们肯定会更开心的!”
不得不说,这句话深深取悦到了凌大强,当下就答应了。
十月十七晚
在云野生辰的前一天
凌灵和云野用着晚膳。
“承熙,明日一早我得和清婉姐姐一同前往玲珑阁处理一些事情,所以凌云楼那边的账目还得劳烦你跑一趟,与何掌柜对接一下哦。”凌灵巧笑嫣然地说道,那模样甚是娇俏可爱。
云野听后,毫不犹豫地点头应允道:“这自然没问题,灵儿放心去吧。”他丝毫没有察觉到凌灵话中的玄机。
其实,凌灵早已提前与何掌柜通好了气儿,嘱咐他到时候一定要想方设法拖住云野,千万别让他过早返回府邸。
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